Resep: Karipap Pusing Anti Ribet!
Coba resep karipap pusing sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! karipap pusing cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak karipap pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap pusing! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
It is a thin dough made with several layers simulating a puff pastry, which is then fried or baked, filled with a mixture of ingredients that. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet a… Karipap Pusing.
Teman-teman dapat memasak karipap pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipap pusing!
Untuk menghidangkan Karipap Pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan of Bahan Isi.
- Dibutuhkan 250 gr of daging giling sapi.
- Diperlukan 2 bh of kentang.
- Gunakan 2 bh of wortel.
- Sediakan 2 lbr of daun jeruk.
- Gunakan 1 bh of bawang bombay.
- Ambil 6 btr of bawang merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Dibutuhkan 1 bh of kaldu blok.
- Sediakan 2 sdt of bubuk kari.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena, larutkan dengan.
- Ambil 2 sdm of air.
- Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bahan Adonan Kulit A.
- Diperlukan 250 gr of tepung terigu serbaguna.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt of garam.
- Gunakan 120 ml of air.
- Diperlukan 1 sdm of margarin.
- Gunakan of Bahan Adonan Kulit B.
- Dibutuhkan 150 gr of tepung terigu serbaguna.
- Ambil 70 gr of margarin.
- Dibutuhkan 30 gr of mentega putih.
- Gunakan of Lainnya.
- Dibutuhkan of Minyak goreng yg banyak untuk menggoreng.
Sesuai untuk sarapan pagi atau juga minum petang. Bahan-bahan diperlukan: *Doh berminyak* : Sedapnya Karipap Pusing. Makan panas-panas uih…sebiji memang tak cukup. Ramai yang 'takut' nak cuba kerana anggap Karipap Pusing ni susah nak buat.
Cara menyiapkan Karipap Pusing:
- Persiapan Bahan Isi, bahan kulit.
- Kentang dan wortel potong kotak-kotak kecil. Bawang bombay dan bawang merah cincang halus.
- Rebus potongan kentang dan wortel hingga setengah matang, sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan daging cincang. Masak hingga daging berubah warna.
- Bumbui garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu blok dan bubuk kari. Aduk rata, koreksi rasa.
- Masukkan rebusan wortel, kentang dan daun jeruk, aduk rata. Tuangi larutan maizena, masak hingga kering. Sisihkan.
- Campur semua bahan kulit A, uleni rata. Tutup dengan plastik wrap, diamkan 10 menit.
- Campur semua bahan kulit B, uleni sebentar, tutup dengan plastik wrap, diamkan 10 menit.
- Bagi adonan kulit A dan adonan kulit B, masing2 menjadi 4 bagian. Bulatkan, sisihkan.
- Masukkan 1 bagian adonan kulit A kedalam 1 bagian adonan kulit B. Tutup rapat seperti amplop.
- Giling memanjang, lalu lipat seperti gambar dibawah.
- Giling memanjang lagi, lalu gulung. Potong setebal 1-11/2 cm.
- Ambil satu potong adonan kulit. Gilas jangan terlalu tipis, lalu isi dengan adonan isi. Tutup adonan karipap, lalu pilin pinggirnya seperti pastel. Sisihkan dengan posisi berdiri.
- Goreng adonan karipap hingga matang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat karipap pusing hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.