Resep: Ayam goreng ungkep Anti Ribet!
Ingin masak ayam goreng ungkep yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! ayam goreng ungkep merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep yuk!
Untuk menyiapkan Ayam goreng ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 ekor of ayam negeri yang sudah dipotong dan cuci bersih beri perasaan air jeruk dan garam.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 buah of kunyit seukuran telunjuk.
- Diperlukan 2 buah of jahe seukuran jempol.
- Diperlukan 1 buah of lengkuas besar.
- Dibutuhkan 3 buah of sereh.
- Gunakan 6 lembar of salam.
- Ambil 8 buah of belimbing wuluh (bisa diganti asem).
Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
Proses menyiapkan Ayam goreng ungkep:
- Ayam yang sudah diberi perasan jeruk nipis bilas dengan air mengalir lalu sisihkan..
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, salam, dan belimbing wuluh. Bila menggunakan blender, haluskan ditambah minyak goreng biar bisa muter..
- Tumis bumbu sampai harum tambahkan sedikit air. Masukkan ayam aduk rata beri sereh, salam, dan belimbing wuluh..
- Masak hingga empuk apabila belum empuk air sudah susut bisa ditambahkan air..
- Bisa langsung digoreng, bisa dibakar juga. Terkadang saya dibikin crispy pakai bumbu instant..
- .
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.