Resep: Ayam suwir balado Untuk Pemula!
Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam suwir balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam suwir balado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ayam suwir balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Teman-teman dapat menyiapkan ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menyiapkan Ayam suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg of ayam (mateng sudah direbus dan dibumbui).
- Siapkan of Gula.
- Sediakan of Cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan of Garam.
- Ambil of Daun salam.
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Proses menyiapkan Ayam suwir balado:
- Siapkan ayam yg sudah disuwir2.
- Siapkan cabe merah yg sudah dihaluskan.
- Siapkan bawang merah dan bapur yg sudah diiris.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga tercium aroma harum.
- Masukkan cabe merah yg sudah dihaluskan, beri sedikit air.
- Masukkan daging ayam yg sudah disuwir2, beri gula, garam dan daun salam.
- Cek rasa...
- Taraaaaa~~.
Selamat mencoba resep ayam suwir balado! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
