Resep: Ayam goreng kemangi rica-rica yang Lezat!

Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng kemangi rica-rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng kemangi rica-rica cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng kemangi rica-rica karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kemangi rica-rica! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ya, buat orang awam yang paling terlihat sebenarnya adalah warnanya. Resep ayam rica rica kemangi ini biasanya berwarna merah karena banyak memakai cabai. Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam goreng kemangi rica-rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kemangi rica-rica!

Untuk memasak Ayam goreng kemangi rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 kg of ayam.
2. Ambil of bahan ungkep:.
3. Sediakan 1 ruas of jahe.
4. Diperlukan 2 butir of bawang putih.
5. Siapkan 1/2 sdm of garam.
6. Diperlukan of bumbu tumis:.
7. Siapkan of minyak goreng.
8. Gunakan 1/2 sdm of garam.
9. Sediakan 1 1/2 sdm of gula.
10. Siapkan 3 butir of bawang putih.
11. Ambil 6 butir of bawang merah.
12. Ambil 1 buah of tomat besar.
13. Siapkan 2 btg of serai.
14. Ambil 2 lbr of daun jeruk.
15. Gunakan 10 buah of cabai merah keriting.
16. Dibutuhkan 15 buah of cabe rawit.
17. Sediakan 1 ikat of kemangi.

Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂. ayam, bumbu ungkep ayam goreng instan, cabe merah kriting, cabe rawit orange, bawang merah, bawang putih, daun bawang, kemangi (ambil daunnya aja) Galuh Ayyu. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kemangi rica-rica:

1. Halus kan jahe, bawang putih dan garam. Lalu ungkep ayam sampai empuk..
2. Panaskan minyak. Goreng ayam yg sdh di ungkep, sbntar saja, +- 5 menit.
3. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih. Jangan halus - halus..
4. Memarkan serai.
5. Iris iris tomat dan daun jeruk.
6. Sisihkan minyak sisa menggoreng tadi, sisakan +-3 sdm untuk menumis..
7. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum, tambahkan gula dan garam, aduk - aduk, lalu beri 5 sdm air..
8. Masukan ayam, aduk - aduk, masukan tomat dan kemangi, aduk sampai kemangi layu..
9. Sajikan, hangat lebih enak.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kemangi rica-rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.