Rahasia Menghidangkan Steak Ayam Crispy Kekinian
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep steak ayam crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! steak ayam crispy, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak steak ayam crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari steak ayam crispy! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya. Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek.
Teman-teman dapat memasak steak ayam crispy hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin steak ayam crispy yuk!
Untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ptg of Dada ayam fillet.
- Sediakan 1 siung of Bawang putih.
- Ambil 1 buah of Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt of Garam.
- Siapkan 1 bks of Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk Sasa).
- Diperlukan Secukupnya of Minyak goreng.
- Ambil of Bahan saus.
- Ambil 3 sdm of Mentega.
- Gunakan 1 buah of Bawang bombay.
- Siapkan 1 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of Maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm of Saus teriyaki.
- Dibutuhkan 1 sdm of Saus tomat.
- Siapkan 1 sdm of Saus sambal.
- Sediakan Secukupnya of Air.
- Gunakan Secukupnya of Garam.
- Sediakan Secukupnya of Gula.
- Siapkan Secukupnya of Kaldu bubuk.
- Gunakan of Pelengkap.
- Siapkan of Kentang goreng.
- Ambil of Wortel rebus.
- Gunakan of Brokoli rebus.
Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Steak Ayam Crispy:
- Cuci bersih dada ayam fillet, kemudiah pipihkan agar melebar bentuknya. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, bawah putih yg di tumbuk halus, dan garam. Simpan dalam frezzer kurleb 15 menit..
- Sementara marinate ayam, buat saus nya. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum masukan saus teriyaki, saus tomat dan saus sambal. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah matang campurkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga meletup letup, angkat dan dinginkan..
- Rebus brokoli dan wortel hingga setengah matang, tiriskan dan rendam dengan es batu. Agar hasil berwarna cantik..
- Setelah 15 menit siapkan tepung bumbu menjadi 2 bagian, 1 bagian kering dan 2 bagian basah. Sebelum di goreng celupkan ayam ke bagian basah kemudian bagian kering (boleh berulang agar hasil ayam lebih crispy)..
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Sajikan steak ayam crispy dengan brokoli, wortel dan kentang goreng. Serta siram dengan sausnya. Selamat mencoba..
Selamat mencoba resep steak ayam crispy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.