Cara Gampang Menyiapkan Terong sambal ijo yang Enak Banget!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep terong sambal ijo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan terong sambal ijo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang tidak berani memasak terong sambal ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong sambal ijo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Lihat juga resep Sambal Merah Terong Hijau enak lainnya. Source : CP Aang Hudaya dengan modifikasi ala saya Mengawali pagi dengan menu pedas, tapi pedas yang berbeda, pedas ala-ala saya😅 Sambal terong ini enak terasa segar dinikmati karena tanpa minyak.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat terong sambal ijo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong sambal ijo!

Untuk menyiapkan Terong sambal ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 buah of terong ungu.
2. Ambil 5 siung of bawang merah.
3. Sediakan 5 of cabe hijau besar.
4. Diperlukan 7 of cabe hijau rawit.
5. Diperlukan 3 of tomat hijau.
6. Siapkan of Minyak goreng.
7. Diperlukan secukupnya of Garam, gula, penyedap.

Ada modif ala saya di sini, resep asli pakai terong hijau. Dan ini bahan saya kukus lalu dipanggan. Sambal Ijo/Sambal Lado Mudo or green chillies sambal is a typical sambal from Padang , West Sumatra. If you ever go to Padang or Minang restaurant, you will find it as one of their main menu.

Cara menyiapkan Terong sambal ijo:

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Potong terong sesuai selera dan di goreng.
3. Rebus cabe hijau dan rawit giling kasar.
4. Tumis irisan tipis bawang merah dan cabe sampai harum.
5. Tambahkan irisan tomat gula garam dan penyedap.
6. Aduk rata koreksi rasa.
7. Siramkan tumisan sambal di atas terong goreng dan siap di hidangkan.

This sambal is a 'necessary' part of the menu as. Resep sambal terong yang enak gurih dan pedas ini dijamin cocok untuk pecinta terong sekaligus pecinta masakan pedas. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Tapi untuk Anda yang kurang suka pedas jangan khawatir, cukup dikurangi saja takaran atau jumlah cabe rawitnya. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.

Selamat mencoba resep terong sambal ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.