Cara Gampang Menyiapkan Curry Casserole - Pastel Tutup Kari yang Enak!
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep curry casserole - pastel tutup kari ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! curry casserole - pastel tutup kari adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan curry casserole - pastel tutup kari karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari curry casserole - pastel tutup kari! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Akhirnya buat curry puff saja ato pastel singapura, ato karipap pusing di Malaysia, ato pastel berlapis 😄😄. Ini pakai setengah resep dari resep Bu Fatmah Bahalwan. Lihat juga resep Curry Puff Pastry - Puff isi kari - ide bekal anak sekolah - cemilan enak mudah cepat enak lainnya.
Kamu dapat menghidangkan curry casserole - pastel tutup kari hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin curry casserole - pastel tutup kari yuk!
Untuk memasak Curry Casserole - Pastel Tutup Kari, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 gram of Kentang rebus.
- Ambil 1 pcs of Bawang bombay.
- Dibutuhkan 1 siung of Bawang puith.
- Sediakan 1 Bungkus of bihun.
- Siapkan 1 pcs of Wortel (potong dadu).
- Gunakan 1 pcs of Telur utuh.
- Ambil 2 Pcs of Telur rebus (potong dadu).
- Diperlukan 1 pcs of Kuning telur.
- Siapkan 100 gram of Dada ayam (potong dadu).
- Sediakan 100 gram of Keju parut.
- Siapkan 1/2 sdt of Bubuk Kari.
- Gunakan 1 sdt of Gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan lada.
Curry Puff itu pastel goreng-nya orang Singapore. Sudah pernah saya share tapi belum ada videonya. Hari ini sy post ulang komplit dengan resep dan video yah. Tutup adonan B dengan adonan A, bentuk bola dengan menggelindingkannnya di telapak tangan anda.
Cara menghidangkan Curry Casserole - Pastel Tutup Kari:
- Rebus kentang hingga matang, dibginkan sebentar kemudian haluskan. Lalu tambahkan gula, lada, dan garam secukupnya, tes rasa. Kemudian tambahkan telur dan parutan keju, aduk hingga tercampur rata dan sisihkan sejenak..
- Rebus bihun hingga matang, potong kecil-kecil, dinginkan sebentar dan sisihkan..
- Iris atau cincang bawang bombay dan bawang putih, kemudian tumis sampai harum diatas wajan. Masukan potongan dada ayam dan wortel, masak hingga berubah warna dan matang..
- Masukan bihun yang sudah direbus, kemudian tambahkan bubuk kari, garam, lada, dan gula secukupnya untuk rasa. Jika rasa sudah pas, sisihkan bahan isian sampai tidak terlalu panas..
- Ambil satu sendok makan adonan kentang halus, ratakan di dalam aluminium foil. Kemudian berikan isian, tambahkan dengan beberapa potongan telur rebus, tutup kembali dengan adonan kentang halus seperti gambar disamping kanan..
- Panggang di oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat celcius. Setelah matang dan berubah warna, keluarkan dari oven, dinginkan sebentar agar tidak terlalu panas..
- Curry Casserole / Pastel tutup kari siap disajikan selagi hangat..
Selamat mencoba resep curry casserole - pastel tutup kari! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
