Cara Gampang Menghidangkan Ayam Suwir Balado Anti Gagal!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam suwir balado merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Kawan-kawan dapat membuat ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk menghidangkan Ayam Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 of dada ayam fillet.
- Siapkan 10 of cabai merah.
- Diperlukan 5 of cabai rawit.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Ambil 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 butir of kemiri.
- Gunakan 2 helai of daun jeruk.
- Sediakan 1 of ruad lengkuas geprek.
- Siapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of Minyak.
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Cara memasak Ayam Suwir Balado:
- Cuci ayam terlebih dahulu, lalu panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga menguning, tiriskan ayam, lalu suwir..
- Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, tambahkan sedikit minyak..
- Panaskan wajan, tumis bumbu, masukan lengkuas, dan daun jeruk, tunggu hingga bumbu matang atau harum, lalu masukan ayam yang telah di suwir. Aduk rata..
- Ayam suwir balado siap disajikan..
Mudah bukan membuat ayam suwir balado? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.