Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Memasak Ayam Goreng Ungkep Kekinian

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng ungkep yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng ungkep terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Ayam Goreng Ungkep

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, lumuri garam, dan siapkan bahan-bahan bumbu halus, lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai, lalu masukkan ayam.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkep!

Untuk membuat Ayam Goreng Ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1/4 kg of Ayam.
  2. Gunakan 2 siung of Bawang putih.
  3. Siapkan 2 ruas jari of Jahe.
  4. Sediakan 3 ruas jari of Laos.
  5. Siapkan 2 buah of Sereh.
  6. Ambil secukupnya of Garam.
  7. Dibutuhkan of Gula pasir sedikit saja.
  8. Gunakan of Gula merah sedikit saja.
  9. Siapkan 2 ruas jari of Kunyit.

Resep ayam goreng ungkep sederhana dengan cita rasa enak dan lezat akan ditulis pada artikel ini, simak baik baik ya sahabat. Sebelum masuk kedalam proses memasak ayam goreng ungkep sederhana alangkah baikinya kita persiapkan bahan dan bumbu apa saja yang harus dipersiapkan. Yuk kita persiapkan apa saja yang diperlukan. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.

Proses menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:

  1. Cuci dan potong ayam sesuai selera, sisihkan..
  2. Ulek bawang putih, garam, gula pasir, jahe, dan laos sampai lembut. Masukan gula merah sedikit. Dan geprek sereh. Sisihkan.
  3. Masukan bumbu ulekan dan rebus bersama ayam kurang lebih 30menit dengan api kecil..
  4. Matikan api jika ayam sudah surut airnya. Dan biarkan sampai dingin. (Jangan goreng ayam dalam keadaan masih panas karena akan lengket di penggorengan).
  5. Goreng ketika akan dimakan. Sajikan segera sesaat sebelum dimakan..
  6. Selamat Mencoba.
Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ungkep hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close