Resep: Sayur Mangut Anti Gagal!
Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sayur mangut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sayur mangut! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur mangut karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur mangut! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ditambah cuaca Semarang yang lumayan panas, membuat keringat saya bercucuran. Menikmati sayur mangut, mengingatkan saya akan masakan simbah di kampung. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.
Kalian dapat menghidangkan sayur mangut hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur mangut!
Untuk menyiapkan Sayur Mangut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong of panggang manyung/pe.
- Siapkan 2 of tahu potong segitiga(1 tahu potong 4).
- Dibutuhkan 1 gelas of santan dr 1/4 kelapa.
- Sediakan 2 gelas of air.
- Gunakan 10 of cabe rawit setan utuh.
- Siapkan of Bumbu:.
- Siapkan 3 of bawang putih iris.
- Diperlukan 3 of bawang merah iris.
- Gunakan 1 of daun salam.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 jari of kencur geprek.
- Gunakan 4 of daun jeruk.
- Diperlukan secukupnya of Gula jawa.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 5 of tomat sayur potong".
Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia. Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan apa hari ini? Karena menu hari ini ada Lontong Sayur Labu Siam, Mangut Lele dan Bakmi Goreng Jawa.
Cara membuat Sayur Mangut:
- Tumis bawang merah&putih hingga harum.
- Tambahkan air dan semua bahan& bumbu kecuali tomat&santan.
- Setelah air agak menyusut tambahkan santan,tomat.
- Masak kembali hingga mendidih dan santan agak menyusut..
- Sayur Mangut siap dihidangkan..
- Untuk ikan mangut bisa langsung dimasak atau digoreng 1/2 matang kalau khawatir hancur..
Mudah bukan membuat sayur mangut? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
