Resep: Pempek Dos ala Ny.Liem Anti Gagal!

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pempek dos ala ny.liem ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos ala ny.liem merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos ala ny.liem karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos ala ny.liem! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Selain murah, pempek ini juga gampang banget dibuatnya, dan rasanya yang mantap punya. Langsung saja Bunda eksekusi resep Pempek Dos a la Ny. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos ala ny.liem hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos ala ny.liem yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos ala Ny.Liem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 125 gr of terigu.
2. Ambil 200 gr of sagu (sy pakai tapioka).
3. Gunakan 4 siung of bawang putih.
4. Dibutuhkan 12 sdt of garam.
5. Sediakan 1 sdt of penyedap (sy pakai masako ayam).
6. Sediakan 2 butir of telur.
7. Ambil 250 ml of air.
8. Ambil of Bahan cuko :.
9. Siapkan 8 buah of rawit setan.
10. Diperlukan 6 siung of bawang putih.
11. Siapkan 200 gr of gula merah, sisir.
12. Ambil 100 gr of gula pasir.
13. Ambil 3 sdm of cuka masak.
14. Sediakan of Ebi (sy skip).
15. Gunakan 500 ml of air.

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Langsung ke dapur dan bikin :-/ Dan ternyata rasanya super lezat !!! :''D WAJIB DICOBA ;) Pingin jualan pempek yang murah meriah? Bisa dicoba dengan pempek Dos ini, hehe. Meskipun tanpa ikan, tapi pempek ini tetap enak dan gurih.

Proses memasak Pempek Dos ala Ny.Liem:

1. Masak 250 ml air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, 2 sdt garam, 1 sdt masako ayam, aduk rata..
2. Masukkan terigu, aduk hingga adonan kalis tidak bergerindil. Angkat biarkan hangat..
3. Tambahkan telur (dan 2 sdm minyak sayur, diresep asli tidak ada ya). Aduk rata hingga licin..
4. Masukkan tepung sagu, uleni hingga tidak lengket dan dapat dibentuk. Jika masih lengket, tambahkan terigu sedikit2 pada tangan sambil mengadon..
5. Sy bentuk bulat lonjong, dan sebagian dibentuk kapal selam isi telur..
6. Didihkan air dalam panci. Beri sedikit minyak. Tebus pempek hingga matang, mengapung. Sy kurang lebih 15-20 menitan..
7. Tiriskan. Tunggu dingin, potong lalu goreng dg api sedang. Jgn kegedean apinya nanti meletus 😁.
8. Cuko : campurkan semua bahan cuko, rebus hingga mendidih, tes rasa. Lalu saring untuk hasil cuko yg bersih dr ampas..
9. Note* : lebih enak menggunakan gula aren ya buibu. Warna cukonya jd cantik gitu lho, hehe.
10. .
11. .
12. .

Liem yang memang sudah terkenal enak. Lihat juga resep Pempek Dos Nasi enak lainnya. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.

Selamat mencoba resep pempek dos ala ny.liem! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.