Resep: Ayam Bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning) Anti Ribet!

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ayam bakar merupakan hidangan sederhana yang tentunya memiliki citarasa yang sangat khas. Selain itu, menu ayam bakar sangat mudah didapat, karena biasanya banyak pedagang di pingguir jalan yang menyediakan menu ayam bakar ini. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning Ala Emak - Varian dari masakan olahan daging ayam memang sunguh sangat banyak sekali, ada ayam bakar, ayam goreng, ayam pedas, ayam geprek, sapai ayam ungkep pun semua ada.

Kalian dapat membuat ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning) yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 5 potong of ayam ungkep bumbu kuning.
2. Diperlukan 1 sdt of margarine.
3. Siapkan 2 sdm of minyak goreng.
4. Ambil 100 ml of air.
5. Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.
6. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
7. Siapkan 7 buah of bawang putih.
8. Dibutuhkan 5 buah of bawang merah.
9. Gunakan 3 butir of kemiri.
10. Siapkan 1 ruas of jahe.
11. Diperlukan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
12. Ambil 0,5 sdt of merica bubuk.
13. Ambil 1 sdt of garam.
14. Gunakan 3 sdt of gula.

Oleh karena itu marilah kita bersyukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, atas karunia ini kita bisa menyantap daging ayam yang enak, dan lebih lagi kita bisa membuka usaha dengan mengolah daging. Membuat ayam bumbu kuning sendiri sangat mudah, jadi jika anda terbiasa membeli ayam bumbu kuning yang telah jadi di supermarket, sara n saya untuk kali ini buatla h sendiri di rumah. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning):

1. Panaskan margarine dan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan air kemudian tambahkan kecap manis. Masak hingga mendidih.
2. Celupkan ayam ke dalam bumbu, panggang di atas panggangan teflon sambil dioles2 lagi bumbunya hingga matang..

Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Namun tak ada salahnya menambahkan bumbu lain seperti madu dan kecap untuk manis, serta lada, jahe dan cabai jika suka pedas. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh beberapa suku di Indonesia, terutama Jawa dan Betawi. Namun seiring dengan perkembangannya, ayam ungkep mulai dikonsumsi secara umum oleh masyarakatnya.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar (pake ayam ungkep bumbu kuning). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.