Rahasia Memasak Lodeh Ikan Asap dan Terong Pedas Anti Ribet!

Ingin tau rahasia memasak lodeh ikan asap dan terong pedas yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lodeh ikan asap dan terong pedas terbaik! lodeh ikan asap dan terong pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lodeh ikan asap dan terong pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh ikan asap dan terong pedas! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Jangan terong ikan asap. foto: Instagram/@igwisatakuliner. Ikan asin yang citarasa asin ditambah dengan gurihnya bumbu sayur lodeh terong pasti bikin ketagihan. Apalagi kalau nasi nya masih hangat dan pulen.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat lodeh ikan asap dan terong pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lodeh ikan asap dan terong pedas!

Untuk menyiapkan Lodeh Ikan Asap dan Terong Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of terong kecil bundar.
2. Ambil 5 potong of ikan asap.
3. Dibutuhkan 6 butir of bawang merah.
4. Ambil 2 siung of bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah.
6. Siapkan 20 buah of cabe rawit (menurut selera).
7. Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
8. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
9. Gunakan 1 buah of tomat.
10. Sediakan Secukupnya of daun Jeruk.
11. Siapkan Secukupnya of lengkuas.
12. Dibutuhkan 1 bks of santan instan.

Untuk yang tertarik, bahan dan cara membuat sayur lodeh terong ikan asin bisa dilihat dibawah ini ya. membuat sayur lodeh terong ikan asin Bahan Bumbu Lodeh : Resep Sayur Lodeh Pedas Ikan Pari Asap tersedia di ResepID. Dapatkan ribuan resep lain dengan sangat mudah di ResepID. Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda. Berkreasi dengan sayur lodeh tidak harus selalu dengan kuah.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Ikan Asap dan Terong Pedas:

1. Goreng semua bumbu dalam minyak panas sampai layu. Angkat. Lalu haluskan..
2. Terong kecil ditumis dengan minyak sampai layu..
3. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tambahkan air sedikit, tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan asap, dan santan. Tambahkan penyedap rasa jika suka, cek rasa. Angkat dan sajikan..
4. Alangkah nikmatnya dimakan dengan rebusan daun bayam..

DapurOnlineku - Bagi masyarakat Jawa Timur, sayur lodeh mungkin bukan makanan yang asing lagi karena biasanya menjadi lauk makan nasi sehari-hari. Sayur lodeh merupakan sayur berbumbu khas dengan kuah santan yang kadang pedas atau hanya gurih saja disesuaikan dnegan selera. Lalu aduk-aduk semua bahan hingga merata. Selanjutnya, masukan santan encer dan masak hingga matang. Lalu aduk hingga merata da meresap.

Selamat mencoba resep lodeh ikan asap dan terong pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.