Rahasia Memasak Balado Tongkol Suir yang Lezat Sekali!
Ingin tau rahasia memasak balado tongkol suir yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado tongkol suir terbaik! balado tongkol suir cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan balado tongkol suir karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado tongkol suir! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas yang Enak Namun Sederhana Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Diolah: Awali langkah pertama dengan membersihkan ikan tongkol yang sudah anda beli dengan dibersihkan menggunakan air bersih yang mengalir. Balado ikan tongkol bunga kecombrang. foto: Instagram/@rosettas.kitchen. Resep tongkol lainnya adalah tongkol balado.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan balado tongkol suir hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado tongkol suir!
Untuk menghidangkan Balado Tongkol Suir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor of ikan tongkol.
- Ambil 2 lbr of daun salam.
- Ambil 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 batang of sere geprek.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Gunakan 1/2 ikat of kemangi.
- Ambil of Garam.
- Diperlukan of Gula.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 buah of tomat merah.
- Sediakan 2 of cabe merah.
- Siapkan 7 of cabe keriting.
- Gunakan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan Sedikit of terasi.
Sebenarnya resep ikan tongkol balado ini cukup mudah.. - Setelah itu, suir suir ikan tongkol menjadi kecil kecil. - Setelah itu, iris iris semua bumbunya dan tumis sampai layu. - Setelah bumbu tumisnya layu, masukkan juga tongkolnya dan aduk sebentar. Bermacam jenis ikan juga sangat enak diolah dengan bumbu ini, seperti ikan tongkol pada resep kali ini. Dalam variasi cara memasaknya, daging ikan tongkol bisa disuwir-suwir lalu dihidangkan dengan baluran bumbu balado merah pedas yang dibuat dengan cara sederhana dan mudah namun bisa menjadi sajian dengan cita rasa yang cukup menggugah selera. Untuk moms di rumah yang kewalahan olah sajian makanan ikan, bisa coba resep Tongkol Suwir Pedas yang juga awet disimpan di kulkas.
Proses membuat Balado Tongkol Suir:
- Bersihkan ikan tongkol,cuci,potong2 lalu kukus atau goreng hingga mateng,kemudian suir2.
- Tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,sere,lengkuas hingga wangi.
- Masukkan ikan,tambahkan sedikit air,aduk rata,masukkan gula dan garam.
- Masak sampai bumbu meresap,koreks rasa,mmsukkan daun kemangi,aduk,angkat dan sajikan.
Mudah bukan membuat balado tongkol suir? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.