Langkah Mudah Menghidangkan Karipap yang Sempurna!

Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep karipap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu karipap ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Sebagian Besar orang takut mulai memasak karipap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

What is the origin of karipap? Legend has it that curry puff or what is known locally as karipap was invented by the Malays, an ethnic. A curry puff (Malay: Karipap, Epok-epok; Chinese: 咖哩角,咖哩饺; pinyin: gālí jiǎo; Thai: กะหรี่ปั๊บ, RTGS: karipap, pronounced [kā.rìː.páp]) is a snack of Malayan origin.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat karipap hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin karipap yuk!

Untuk menyiapkan Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Bahan A.
2. Diperlukan 50 gr of korsvet.
3. Ambil 50 gr of margarin.
4. Dibutuhkan 150 gr of terigu segitiga.
5. Sediakan of Bahan B.
6. Diperlukan 200 gr of terigu cakra.
7. Gunakan 150 gr of terigu segitiga.
8. Diperlukan 25 gr of margarin.
9. Sediakan 1/4 sdt of garam.
10. Gunakan 175 ml of air.
11. Dibutuhkan of Isi.
12. Siapkan 2 buah of kentang ukuran besar potong dadu cuci bersih.
13. Siapkan 3 buah of wortel potong dadu cuci bersih.
14. Sediakan 5 of telur rebus potong².
15. Siapkan 1 tangkai of daun bawang.
16. Sediakan 1 tangkai of daun seledri.
17. Ambil 4 siung of bawang putih iris halus.
18. Sediakan 5 siung of bawang merah iris halus.
19. Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
20. Sediakan 1 sdt of garam.
21. Siapkan 1/2 sdt of gula.
22. Diperlukan 1 gelas of Air.

It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. The curry is quite thick to prevent it from oozing out of the snack. Curry Puff (Karipap) - Crispy Crust with Smooth Filling Recipe. Curry puff is a popular tea-time snack in Southeast Asia.

Langkah-langkah membuat Karipap:

1. Campur bahan A, uleni smp tercampur rata. Tutup,sisihkan biarkan ± 30 menit..
2. Campur bahan B uleni sampai kalis. Tutup biarkan ±30 menit..
3. Bagi adonan A dan B masing² menjadi 4 bagian yg sama lalu bulatkan..
4. Gilas adonan B, isi dengan adonan A. Gilas lalu gulung rapat. Lakukan sampai habis..
5. Gilas lagi adonan yg sudah di gulung, lalu gulung rapatkan lagi. Lakukan sampai habis. Bagi 1 gulung menjadi 5 potong(total 20).
6. Ambil 1 potong adonan lalu pipihkan, isi dgn bahan isian. Lipat,lalu bentuk/plintir tepinya. Lakukan smpai habis. Panaskan minyak goreng lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat tiriskan..
7. Untuk isi, panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kentang dan wortel, tambahkan sedikit air. Tambahkan garam, gula, merica bubuk,daun bawang dan seledri. Aduk rata tunggu sampai air menyusut dan matang. Koreksi rasa, angkat sisihkan..

Although there are several types of puff with different filling, potato chicken curry is by far the most common. These Karipap were relatively inexpensive snacks and the makciks (aunties) who made them had to find a way to keep the cost down. Using less margarine and more water would work for the pastry. As for the filling, sweet potatoes were used instead of regular potatoes. Back then sweet potatoes cost less than regular potatoes.

Mudah bukan membuat karipap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.