Cara Membuat Mun Tahu yang Enak!
Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep mun tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan mun tahu ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak mun tahu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
It is mildly flavoured with garlic, ginger and onion, seasoned with small amount of. This dish always makes me miss home. My mom often cook this for us.
Teman-teman dapat membuat mun tahu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mun tahu yuk!
Untuk memasak Mun Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 5 buah of tahu (saya pake tahu kuning), potong kotak agak kecil.
- Sediakan 1 butir of telur, kocok lepas.
- Diperlukan 2 sdt of kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt of maizena (larutkan dengan 2sdm air).
- Siapkan 300 ml of air kaldu udang (dari rebusan kepala dan kulit udang).
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
- Ambil of Bumbu-bumbu :.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih, geprek dan cincang agak kasar.
- Sediakan 2 batang of daun bawang, iris.
And when I move out from home, I often will miss this, that's why I'm trying to re-make it. In fact, this dish is so simple! Even for beginner cook, this dish hardly go wrong. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.
Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum. Tuang telur, lalu orak-arik hingga matang.
- Masukkan tahu, daun bawang, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata, tuang air dan biarkan mendidih.
- Tambahkan larutan maizena, didihkan lagi sebentar sambil diaduk rata. Koreksi rasa, angkat dan sajikan segera.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mun tahu. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.