Cara Gampang Menyiapkan Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng) Anti Ribet!

Coba resep ayam ungkeb (bukan ayam goreng) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam ungkeb (bukan ayam goreng) merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam ungkeb (bukan ayam goreng) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkeb (bukan ayam goreng)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kali ini bunda arsy mau share resep ayam goreng favorite. Banyak disuka anak-anak maupun org dewasa. Bikin ayam ungkep buat stock di kulkas,jadi kalo mau makan tinggal goreng,simple dan ga ribet ribet lagi.

Teman-teman dapat menyiapkan ayam ungkeb (bukan ayam goreng) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam ungkeb (bukan ayam goreng)!

Untuk memasak Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 ekor of Ayam kampung/pejantan.
2. Sediakan 1 biji of sarai di keprek.
3. Siapkan 2 lembar of Daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
5. Siapkan sesuai selera of Gula, garam, royco.
6. Diperlukan of Bumbu halus.
7. Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
8. Diperlukan 1 sdm of jintan.
9. Sediakan 1 sdm of merica (Saya pake merica hitam).
10. Dibutuhkan 5 biji of bawang merah.
11. Sediakan 3 biji of bawang putih.
12. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas (optional).
13. Siapkan 3 ruas of jahe.
14. Gunakan 15 biji of cabe rawit hijau (tergantung selera).
15. Diperlukan of Semuanya belender aja.

Ayam ungkep bisa buat bikin ayam goreng juga ya mom,tinggal panggang dan kasih kecap sudah enak. Untuk takaran garam bisa di sesuaikan sama selera masing ya :) Mudah mudahan semua resep yang sa. Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam.

Cara menyiapkan Ayam ungkeb (bukan Ayam goreng):

1. Tumis bumbu halus dan serai & daun2 kasi garem tumis sampe pecah miyak.
2. Masukan Ayam Gula n royco masak dulu aduk2 sampe Ayam 1/2 mateng baru masukan air kira2 1 gelas.
3. Tutup masak kira2 1 jam sampe Ayam empuk n kuahnya kering.
4. Boleh berkuah or kering, pedesnya tergantung selera aja gak pake cabe juga Enak ko.

Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep dan menikmati kelezatannya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memang menggoreng daging ayam lebih praktis dan mudah, tapi jika setiap hari Anda mengonsumsi ayam goreng terus menerus, nanti lama kelamaan akan bosan dengan sendirinya. Ada banyak sekali resep olahan daging ayam yang bisa Anda coba. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam ungkeb (bukan ayam goreng) hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.