Resep: Sup Ayam Padang Anti Ribet!
Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam padang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup ayam padang pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak sup ayam padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam padang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Betawi Sulawesi Tingkat Kepedasan Tidak Pedas Sedikit Pedas.
Kalian dapat menghidangkan sup ayam padang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam padang!
Untuk memasak Sup Ayam Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg of ayam.
- Sediakan of Wortel.
- Diperlukan of Kentang.
- Siapkan of Seledri.
- Ambil of Daun bawang.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Sediakan 7 siung of Bawang merah.
- Gunakan of Pala (utuh).
- Diperlukan of Lada / merica bubuk (secukupnya).
- Dibutuhkan of Penyedap (saya pilih royco rasa ayam).
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan Sepotong of Jahe (digeprek).
- Siapkan of Kayu manis (secukupnya).
- Diperlukan of Bawang goreng (pelengkap).
Resep Tumis Ayam Kemangi, Praktis Bagi Kamu yang Tak Ingin Berlama-lama di Dapur. Untuk cuaca dingin maupun panas, sup selalu memberikan kenikmatan tersendiri. Terlebih lagi ketika sedang berpuasa atau untuk yang sedang kurang sehat. Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi.
Proses menyiapkan Sup Ayam Padang:
- Potong dadu ayam, kentang, dan wortel. Sisihkan..
- Iris daun bawang dan seledri..
- Haluskan bawang merah + bawang putih, lalu tumis..
- Setelah tumisan bawang merah dan bawang putih harum, masukkan air, kemudian wortel dan kentang agar kentang dan wortel terasa empuk..
- Setelah mendidih, masukkan ayam. Tunggu 5 menit. Masukkan pala, lada/merica bubuk, royco, jahe, kayu manis dan garam..
- Setelah 2 menit, masukkan daun bawang dan seledri..
- Koreksi rasa, keempukan wortel, kentang dan ayam. Jika sudah pas, matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng. Endeeeuusss.
Selamat mencoba resep sup ayam padang! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.