Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Kalio ayam kampung Anti Ribet!

Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kalio ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! kalio ayam kampung pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Kalio ayam kampung

Pada umumnya orang tidak berani memasak kalio ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kalio ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Its creamy and spicy taste give a Padang dish more flavor and it is a unique dish to enjoy. Di bawah, Kulina bagi resep ayam kalio yang bisa langsung kamu coba. Yuk Coba Resep Ayam Kalio Spesial.

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak kalio ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kalio ayam kampung!

Untuk menyiapkan Kalio ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 kg of ayam kampung(me : belah panggang).
  2. Gunakan 1 bh of jeruk nipis(me : kecil).
  3. Diperlukan of Minyak sayur secukupnya (utk menumis bumbu).
  4. Diperlukan of Bumbu halus :.
  5. Diperlukan 25 bh of cabe rawit merah.
  6. Gunakan 25 bh of cabe merah.
  7. Siapkan 5 bh of bawang merah.
  8. Ambil 6 bh of bawang putih.
  9. Gunakan 4 bh of kemiri.
  10. Diperlukan 1 sdt of kunyit bubuk.
  11. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Siapkan of Pelengkap :.
  13. Dibutuhkan 1 bh of serai di geprek.
  14. Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
  15. Sediakan of Bumbu_bumbu :.
  16. Ambil secukupnya of Garam.
  17. Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
  18. Ambil secukupnya of Kaldu jamur.
  19. Sediakan secukupnya of Santan kental.

Yuk Simak Lengkap Hanya di DapurNaira.com. Saat Lebaran, resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor. Rasanya yang berbumbu pedas hampir mendekati olahan rendang, cocok bagi anda yang kurang menyukai rasa gurih opor. Untuk penggunaan ayam kampung, jika anda kurang menyukai teksturnya yang lebih alot dibandingkan ayam broiler, anda bebas.

Cara memasak Kalio ayam kampung:

  1. Cuci ayam sampai bersih,lalu beri air jeruk nipis biarkan sampai 5 menit utk menghilangkan bau amis pada ayam..stlh 5 menit cuci bersih ayam.
  2. Sementara itu tumis bumbu halus,masukkan serai dan daun jeruk masak sampai matang dan harum,lalu masukan santan,garam,gula dan kaldu jamur koreksi rasa.masak sampai mendidih.
  3. Lalu masukkan ayam,masak menggunakan api kecil sampai benar2 kering dan ayam matang..ayam siap utk dihidangkan😊😊.
Resep ayam kalio- Ayam merupakan bahan masakan mengandung banyak protein yang bagus untuk kesehatan tubuh terutama untuk perkembangan si kecil di rumah. Menu apa yang anda masak hari ini?. pasti pada banyak kan yang bingung pada mau masak apa. Oke, disini admin mau membahas tentang berbagai resep ayam kalio yang mudah untuk dibuat dan tentunya praktis untuk dimasak sendiri di rumah. Kalio ayam merupakan salah satu makanan khas dari Sumatra Barat. Saat menyantapnya, dijamin akan membuat lidah kita ketagihan.

Selamat mencoba resep kalio ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close