Resep: Ayam Bakar Bumbu Rujak Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak ayam bakar bumbu rujak yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar bumbu rujak terbaik! Hadirkan ayam bakar bumbu rujak untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bakar bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. If you have family members that don't like spicy food, you can make it moderate.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ayam bakar bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor of ayam potong 10.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 2 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 btg of sereh.
- Gunakan 2 cm of lengkoas, memarkan.
- Dibutuhkan 1 sdt of air asam jawa.
- Diperlukan secukupnya of Garam & kaldu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of gula merah.
- Diperlukan 200 ml of santan.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Ambil 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan of Bumbu yg dihaluskan :.
- Sediakan 8 bh of bawang merah.
- Diperlukan 3 bh of bawang putih.
- Gunakan 10 bh of cabe merah.
- Siapkan 10 bh of cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 8 bh of kemiri.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 2 cm of jahe.
Ayam Bakar Bumbu Rujak Java Barbequed Chicken with Chili Coconut Sauce recipe by Herti, modified and translated by me. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti. Baca pendapat dan lihat foto dari pengunjung mengenai makanan di Ayam Bakar Bumbu Rujak Bu Jujuk, Pasar Minggu.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga matang..
- Masukkan ayam, air, santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkoas, air asem, garam & kaldu, gula merah..
- Ungkep dengan api kecil, sambil sesekali di cek rasa. Masak hingga ayam empuk..
- Setelah ayam empuk, masukkan kecap manis, aduk rata. Angkat ayam..
- Bakar ayam sambil dioles sisa bumbu..
Selamat mencoba resep ayam bakar bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.