Resep: Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# Anti Gagal!
Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang takut mulai memasak mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap. Nama ikan manyung ini sudah lama saya dengar tetapi baru siang tadi sempat merasakannya. Saya kurang tahu jenis ikan ini apakah ada di daerah lain.
Kalian dapat menyiapkan mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019# yuk!
Untuk menyiapkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 4 of ikan manyung asap.
- Diperlukan 10 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 2 cm of lengkuas digeprek.
- Ambil 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt of terasi bakar.
- Diperlukan 1 batang of serai di geprek.
- Gunakan Secukupnya of air, garam dan gula pasir.
- Diperlukan of Bumbu di haluskan:.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Ambil 2 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 200 ml of santan kental.
Yang jelas ikannya besar dan dagingnya tebal. Cita rasa ikan manyung dimasak mangut ini memamg cocok. Berasa sekali sisa asap habis dibakar yang lalu dimasak kuah santan mangut,sehingga saat disantap masih meninggalkan harum bakar berpadu dengan gurih. Mangut biasanya terbuat dari ikan pari asap atau biasa disebut ikan pe dan diberi kuah santan yang dipadukan dengan bermacam bumbu rempah.
Proses menyiapkan Mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#:
- Goreng sebentar ikan manyung kurleb 5 menit,tiriskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan serai geprek,lengkuas geprek dan daun salam.
- Masukkan ikan manyung yang sudah di tiriskan, tambah air,gula,garam secukupnya sampai air menyusut kemudian masukkan santan, tomat,terasi bakar dan cabai rawit tunggu sampai masak,koreksi rasa dan mangut ikan manyung asap siap dihidangkanπ.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mangut ikan manyung asap#berburucelemekemas#resolusi2019#. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
