Resep: Ayam bakar ungkep yang Lezat Sekali!

Ingin tau rahasia masak ayam bakar ungkep yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ungkep terbaik! ayam bakar ungkep, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam bakar ungkep karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Masukkan santan, air, bumbu halus, daun jeruk, daun purut, daun salam, asam kandis, dan garam. Ayam bakar siap disajikan untuk lauk keluarga.

Sobat dapat membuat ayam bakar ungkep hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar ungkep yuk!

Untuk menyiapkan Ayam bakar ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Siapkan 6 potong of sayap ayam (1/2 kg daging ayam).
2. Gunakan of Garam (secukupnya).
3. Diperlukan 3 sdm of Kecap manis.
4. Ambil of Gula merah (secukupnya).
5. Ambil 1 sdt of Gula pasir.
6. Siapkan 1 buah of Asam jawa.
7. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
8. Diperlukan 1 batang of Serai (geprek).
9. Gunakan of Minyak goreng (secukupnya).
10. Sediakan of Air (secukupnya).
11. Gunakan of Bumbu halus.
12. Siapkan 2 ruas of Kunyit.
13. Sediakan 1 ruas of Jahe.
14. Sediakan 2 ruas of Lengkuas.
15. Gunakan 6 siung of Bawang merah.
16. Ambil 4 siung of Bawang putih.

Biasanya ayam ungkep banyak disajikan saat acara-acara spesial tiba seperti saat acara lebaran, pesta, ulang tahun, syukuran, dan masih banyak lagi. Rasanya yang khas membuat para tamu sangat menyukai olahan ayam ini. Saat ini menemukan ayam ungkep di pasaran sebenarnya mudah, karena sudah banyak warung makan yang menyajikannya. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Proses menyiapkan Ayam bakar ungkep:

1. Uleg bahan-bahan bumbu halus. Tumis hingga wangi..
2. Masukan serai, daun salam, serta asam jawa..
3. Tambahkan air secukupnya (sayap ayam terendam). Masukan sayap ayam..
4. Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kecap. Ungkep hingga daging ayam agak empuk (tidak perlu sampai matang)..
5. Pisahkan daging ayam, tiriskan. Bumbu jangan di buang, bisa untuk sambal..
6. Bakar daging ayam dengan api sedang..
7. Ayam bakar ungkep siap disajikan..
8. Lebih nikmat ditambah sambal kecap..

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Lalu apa saja tips mengungkep ayam supaya bisa lezat? Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.

Selamat mencoba resep ayam bakar ungkep! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.