Rahasia Menyiapkan Ayam goreng bacem jogja Untuk Pemula!

Lagi pengen coba resep ayam goreng bacem jogja yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng bacem jogja terbaik! ayam goreng bacem jogja cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng bacem jogja karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bacem jogja! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Uniknya, Indonesia punya banyak kreasi masakan ayam goreng yang pas dengan lidah. Salah satunya ayam goreng bacem khas Yogyakarta yang manis dan gurihnya pas. Kalau di kota kamu gak ada ayam goreng bacem, bisa bikin sendiri di rumah.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan ayam goreng bacem jogja hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bacem jogja yuk!

Untuk menyiapkan Ayam goreng bacem jogja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 4 potong of ayam.
2. Siapkan 1 papan of tempe (potong sedang).
3. Ambil of Bumbu halus.
4. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
5. Sediakan 3 of bawang merah.
6. Gunakan 2 of kemiri.
7. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
8. Dibutuhkan of Bahan tambahan.
9. Ambil 3 buah of Gula merah.
10. Diperlukan 4 sdm of kecap.
11. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
12. Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
13. Gunakan of Daun salam.
14. Siapkan of Laos.
15. Diperlukan of Serai.
16. Dibutuhkan of Minyak goreng buat tumis.
17. Diperlukan secukupnya of Air.

Lihat juga resep Ayam goreng bacem jogja enak lainnya. Ayam goreng populer di Jogja selanjutnya ada Ayam Goreng Mbah Cemplung yang selama ini menjadi salah satu favorit pilihan banyak orang. Ayam gorengnya memiliki rasa asin gurih yang enak. Tempat makan ayam goreng ini adalah salah satu tempat makan yang selalu saya sempatkan kunjungi jika sedang di Jogja.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bacem jogja:

1. Haluskan semua bumbu halus.
2. Tumis bahan hingga harum, tambah serai, daun salam, laos..
3. Tambahkan air secukupnya beri gula merah, garam, kecap, kaldu jamur.
4. Masukan ayam+tempe, tunggu sampe meresap, kurang lebih 20-25 menit (jangan lupa di tutup).
5. Kalau sudah, angkat ayam dan tempe lalu goreng, ketika goreng tidak perlu minyak yang banyak cukup sedikit aja.

Ayam goreng kampung yang dimasak ala bacem. Ayamnya cukup lembut dengan rasa manis yang pas. Lokasi mudah dijangkau dari area malioboro/alun-alun. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta. Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng bacem jogja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.