Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Membuat Soto Betawi Ajiiib yang Sempurna!

Sedang pengen coba resep soto betawi ajiiib yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi ajiiib terbaik! soto betawi ajiiib, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Soto Betawi Ajiiib

Banyak orang sudah minder duluan soto betawi ajiiib karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi ajiiib! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Soto Betawi, Nasi Uduk, Kerak Telor, Soto Tangkar, Bir Pletok Jakarta, kelanakuliner.com S etelah bosan berusaha kuliner menjalankan waralaba milik orang lain bersama suami, Siti Safurah, yang akrab dipanggil Mpok Siti ini mencoba membangun usaha kuliner Betawi Lekker, yang khusus menjual makanan khas Betawi. Kebon Kosong, Jakarta: Jakarta Pusat: Soto Betawi Atm: Jl. Ajiiib banget rasanya bukan hanya lezat gurih tapi juga segar dan hangat sekaligus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak soto betawi ajiiib hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto betawi ajiiib yuk!

Untuk membuat Soto Betawi Ajiiib, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 1/2 kg of daging sapi.
  2. Siapkan 1/4 kg of kikil.
  3. Diperlukan 1 1/2 L of santan.
  4. Ambil 300 ml of susu cair.
  5. Diperlukan 300 ml of air kaldu daging.
  6. Ambil 4 lembar of daun salam.
  7. Siapkan 5 lembar of daun jeruk *robek jadi 2.
  8. Siapkan 2 batang of sereh *geprek.
  9. Ambil 1 ruas of lengkuas *geprek.
  10. Siapkan 5 cm of kayu manis.
  11. Dibutuhkan 5 buah of cengkeh.
  12. Dibutuhkan Secukupnya of garam & gula.
  13. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
  14. Gunakan 10 buah of bawang merah.
  15. Ambil 5 buah of bawang putih.
  16. Gunakan 3 buah of kemiri.
  17. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  18. Gunakan 1 ruas of jahe.
  19. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
  20. Sediakan 1 sdt of lada.
  21. Sediakan 1 buah of pala.
  22. Gunakan 4 buah of kapulaga.
  23. Ambil of Isi soto:.
  24. Sediakan 1/2 kg of kentang.
  25. Sediakan 2 batang of daun bawang *potong2.
  26. Dibutuhkan 3 buah of tomat merah *potong2.
  27. Ambil of Bawang goreng.
  28. Diperlukan of Emping.
  29. Gunakan of Jeruk nipis.
  30. Siapkan of Sambal:.
  31. Siapkan 10 of buat rawit merah.
  32. Ambil 1 buah of bawang putih.
  33. Ambil secukupnya of garam.
  34. Ambil sedikit of air jeruk nipis.

Kaldu ayamnya begitu kuat dicambur dengan wangi rempah dan empuknya daging gurame. Saya berani taruh Anda rela membayar berapa saja (sesuai kantong Anda dong!) untuk dapat mencicipinya lagi. Soto Betawi, Nasi Uduk, Kerak Telor, Soto Tangkar, Bir Pletok Ajiiib banget rasanya bukan hanya lezat gurih tapi juga segar dan hangat sekaligus. Kaldu ayamnya begitu kuat dicambur dengan wangi rempah dan empuknya daging gurame.

Cara menghidangkan Soto Betawi Ajiiib:

  1. Cuci daging, kemudian rebus, air pertama rebusan buang, ganti air baru utk merebus daging. rebus hingga daging empik. angkat daging (air kaldu daging simpan jangan dibuang).. potong2 daging.. sisihkan.
  2. Rebus kikil, setelah direbus angkat lalu cuci dengan air, kemudian goreng sebentar.. potong2.
  3. Kupas kentang, potong2 lalu goreng.. sisihkan.
  4. Haluskan semua bumbu halus (saya pakai blender).
  5. Panaskan minyak goreng secukupnya, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, kayu manis, cengkeh & lengkuas, tumis hingga harum.
  6. Setelah harum masukan santan, susu cair & air kaldu aduk terus supaya santan tidak pecah, kemudian masukan garam & gula secukupnya.. tes rasa.. setelah mendidih angkat.
  7. Sambal: Haluskan cabe rawit & bawang putih, setelah halus beri sedikit perasan jeruk nipis.
  8. Tata isi soto pada mangkuk.. isi dengan potongan tomat, potongan kentang, irisan daun bawang, potongan daging & kikil serta bawang goreng & emping, beri kuah soto & tambahkan sambal.
  9. Selamat. Mencoba.
Saya berani taruh Anda rela membayar berapa saja (sesuai kantong Anda dong!) untuk dapat mencicipinya lagi. Soto Betawi, Nasi Uduk, Kerak Telor, Soto Tangkar, Bir Pletok Trimakasih atas resep tempe bacemnya. Saya penggemar berat tempe bacem, terutama buatan ibu saya.karna Istri saya blm bisa membuatnya dan ibu saya diluar kota jakarta maka sy dan istri mencoba resep ini dan ternyata rasanya wuuuuenak tenan.ajiiib. Lihat juga resep Es lemon tea th rara enak lainnya. Tinggal Scan aja di aplikasi Grab saat kamu melihat sticker ini: Untung banget kan!

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto betawi ajiiib. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close