Resep: Ayam goreng rica rica Anti Gagal!
Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng rica rica ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! ayam goreng rica rica adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ayam goreng rica rica karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Goreng Garo Rica enak lainnya. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng rica rica hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng rica rica yuk!
Untuk membuat Ayam goreng rica rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 of ayam paha/dada sesuka selera.
- Gunakan 2 batang of daun sereh,.
- Ambil of 3 lembar daun salam,.
- Siapkan of 4 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 ruas of jahe,.
- Sediakan of 1 ruas lengkuas,.
- Ambil of 1 ruas kunyit,.
- Ambil of 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 4 buah of cabe merah,.
- Gunakan of 1 ons cabe rawit.
- Gunakan 1 sdm of garam,.
- Sediakan of 1 sdt gula,.
- Sediakan of 4 buah kemiri,.
- Siapkan of 1/2 sdt micin.
- Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk,.
- Dibutuhkan of 1 sdt lada bubuk,.
- Diperlukan of 1 sdt ketumbar.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis.
Cara menyiapkan Ayam goreng rica rica:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cuci sampai bersih.
- Setelah itu rendam ayam dg jeruk nipis 10 menit, lalu masak air sampai mendidih, masukan ayam rebus sampai empuk.
- Setelah ayam di rebus panaskan wajan beri 200 ml minyak, lalu goreng ayam set matang.
- Setelah ayam selesai di goreng, sisihkan, lalu haluskan semua bumbu,kecuali daun sereh, daun salam, daun jeruk, lada bubuk dan kaldu bubuk.
- Setalah bumbu di haluskan, tumis dg minyak 30ml sesuka selera, tumis bumbu sampai harum, kemudian masukan daun salam, daun sereh, daun jeruk potong kecil2, lalu taburi lada bubuk,kaldu bubuk, tambahkan garam dan gula, masak sampai matang, selesai, siap di santap.
Mudah bukan membuat ayam goreng rica rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.