Resep: Sayur nangka muda yang Enak Banget!
Lagi nyari resep sayur nangka muda yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur nangka muda terbaik! sayur nangka muda pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sayur nangka muda karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Bahan dan bumbu yang diperlukannya pun tidak sulit untuk di cari. Lihat juga resep Sayur Asem Nangka Muda enak lainnya. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang.
Teman-teman dapat memasak sayur nangka muda hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur nangka muda!
Untuk menyiapkan Sayur nangka muda, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 bungkus of nangka muda (kurleb 500 gr).
- Gunakan of Haluskan.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Ambil 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 cm of kunyit (sesuai selera).
- Ambil 3 bh of kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar utuh.
- Diperlukan 1 of cabe merah besar.
- Siapkan of Lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1000-1200 cc of santan (saya pakai kara).
Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah. Masukkan nangka muda yang telah direbus.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur nangka muda:
- Cuci bersih nangka, masak hingga setengah matang. Angkat tiriskan.
- Haluskan bumbu, panaskan minyak. Masak bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam hingga harum..
- Masukkan nangka, aduk-aduk diamkan sebentar sampe bumbu agak meresap.
- Tambahkan santan, berhubung saya pakai kara saya tuang air. Tunggu mendidih baru masukkan kara. Beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Aduk dan didihkan kembali. Saya sampai sedikit menyusut dan keluar minyak baru angkat. Kalo pakai santan asli, bisa pake santai encer dulu, di akhir masukkan santan kental sedikit 😊😉.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur nangka muda hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.