Resep: Terong ungu sambal teri cabe hijau Anti Gagal!

Ingin memasak terong ungu sambal teri cabe hijau yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong ungu sambal teri cabe hijau terbaik! Hadirkan terong ungu sambal teri cabe hijau untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang tidak berani memasak terong ungu sambal teri cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong ungu sambal teri cabe hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat terong ungu sambal teri cabe hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong ungu sambal teri cabe hijau!

Untuk memasak Terong ungu sambal teri cabe hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 4 buah of Terong ungu.
2. Dibutuhkan of Daun jeruk 1 helai saja.
3. Siapkan of Ikan teri segenggam saja.
4. Siapkan of Dihaluskan.
5. Siapkan segenggam of Cabe hijau.
6. Sediakan 5 buah of Cabe rawit.
7. Sediakan of Tomat uk kecil.
8. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
9. Gunakan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan secukupnya of Garam.

Warna bunganya mulai dari putih hingga ungu disertai dengan batang tanaman yang memiliki duri. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Sambal terong sangat ouler dan memiliki banyak penggemar di daerah jawa. Rasa pedas dan gurihnya membuat lidah tak henti-hentinya bergoyang.

Cara menyiapkan Terong ungu sambal teri cabe hijau:

1. Rebus semua bahan halus hanya sampai layu lalu diulek kasar.
2. Goreng ikan teri sampai kering lalu tiriskan. Belah terong memanjang lalu goreng sampai kecoklatan, tata dipiring.
3. Tumis bahan halus sampai langunya hilang dan beri daun jeruk, tambahkan teri yang telah digoreng. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah itu bubuhkan ke atas terong goreng yang telah ditata diatas piring.

Teknik Budidaya Terong Hijau, Terung Ungu, Terung Lalap, Terung Manggis atau Terung Bulat. Budidaya Hortikultura - Siapa yang tidak kenal terong? Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca (cepokak). Rebus cabe hijau, tomat hijau yang sudah dipotong jadi dua, bawang merah, dan bawang putih. Jika tidak ada maka terong berwarna hijau juga tidak masalah, tetapi bumbunya saja yang harus disesuaikan.

Selamat mencoba resep terong ungu sambal teri cabe hijau! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.