Resep: Semur Ayam Kekinian

Coba resep semur ayam sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang takut mulai memasak semur ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun. Simak video memasak Semur ayam dengan cepat dan sangat gampang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat semur ayam hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam yuk!

Untuk menyiapkan Semur Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 ekor of ayam, potong 6 bagian.
2. Diperlukan 3 buah of kentang, kupas, potong agak besar.
3. Ambil 4 potong of tahu putih, goreng sisihkan.
4. Siapkan 2 buah of tomat merah, potong potong.
5. Ambil 1 batang of serai, memarkan.
6. Sediakan 100 ml of Kecap Manis.
7. Sediakan 1/2 butir of pala.
8. Gunakan 1/2 sdt of merica putih putih bubuk.
9. Ambil 1/4 sdt of garam.
10. Sediakan 1 liter of air.
11. Sediakan 3 sdm of minyak, untuk menumis.
12. Dibutuhkan 2 sdm of bawang merah goreng.
13. Siapkan of Bumbu Halus.
14. Sediakan 5 butir of bawang merah.
15. Siapkan 5 siung of bawang putih.
16. Siapkan 2 cm of jahe.
17. Siapkan of (2butir) kapulaga,cengkeh, bunga lawang.
18. Dibutuhkan 2 cm of kayu manis.

Mau tau caranya?ikuti step by step. Sajian makanan dari semur biasanya memiliki ciri khas tersendiri, dengan warna kuahnya yang kecokelatan karena dipadukan dengan kecap. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.

Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam:

1. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum. Masukkan ayam, aduk rata..
2. Tambahkan kentang, Kecap Manis, pala,kayu manis,kapulaga,bunga lawang, cengkeh, merica, garam, dan air. Aduk. Didihkan..
3. Kecilkan api, masukkan tomat, lanjutkan memasak hingga ayam matang dan kuah mengental..
4. Masukkan tahu yg sudah digoreng.
5. Tambahkan bawang merah goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan..

Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah. Making semur ayam reminds me of my grandma. I've mentioned before in my other post that my grandma Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often. Lihat juga resep Semur ayam dan kentang enak lainnya. Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Mudah bukan membuat semur ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.