Resep: Ayam Suwir Balado Pedas Anti Ribet!
Ingin membuat ayam suwir balado pedas yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam suwir balado pedas terbaik! ayam suwir balado pedas salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam suwir balado pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir balado pedas! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Manis enak lainnya. Video Cara Membuat Bumbu Resep Ayam Balado Super Pedas Sambel Ijo. Memasak bumbu resep ayam balado lezat sederhana tidak harus dengan selera super pedas ya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ayam suwir balado pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado pedas!
Untuk membuat Ayam Suwir Balado Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
- Dibutuhkan 1 batang of serai.
- Ambil 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
- Siapkan 1 batang of daun bawang.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan 2 of lombok merah besar.
- Ambil 15 of cabe rawit merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ambil 1 of kemiri (bisa d skip).
- Ambil of Garam, merica dan gula.
- Gunakan 1 buah of tomat.
Teman-teman bisa membuatnya dengan resep ayam balado pedas manis tanpa digoreng, kecap manis atau dengan cabai hijau. Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Cara membuat Ayam Suwir Balado Pedas:
- Blender atau ulek bumbu2 halus yang sudah disiapkan.
- Suwir ayam yang sudah di rebus.
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan bawang bombay yang sudah diiris..
- Setelah wangi, masukkan ayam suwir dan beri sedikit air. Tambahkan gula garam dan merica. Diamkan sampai bumbunya meresap..
- Koreksi rasa dna tambahkan daun bawang yang sudah diiris. Sajikan.
Selamat mencoba resep ayam suwir balado pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.