Rahasia Menyiapkan Mie Goreng Tek Tek ala ala yang Lezat Sekali!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek tek ala ala ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu mie goreng tek tek ala ala ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak mie goreng tek tek ala ala karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek ala ala! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Dari yang ala-ala Chinese Food, fast food, bahkan yang paling simple mie instan. Kali ini mau bikin yang versi tek-tek abang-abang. Kenapa namanya tek-tek, karena yang jual biasanya abang-abang, keliling sambil memukul wajan tek-tek. t.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mie goreng tek tek ala ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek ala ala!
Untuk menghidangkan Mie Goreng Tek Tek ala ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus of Mie Rebus (merk bebas).
- Ambil 2 butir of telur.
- Diperlukan secukupnya of Kecap manis.
- Diperlukan Secukupnya of Saus Tiram.
- Diperlukan 1/2 sdt of Kecap Inggris.
- Sediakan 1 sdt of Saus Sambal Botolan.
- Sediakan secukupnya of Garam, Lada, Gula, Kaldu Jamur.
- Diperlukan sedikit of Air.
- Gunakan of Bahan A: Bumbu Halus.
- Ambil 6 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 butir of kemiri.
- Ambil 6 buah of cabe keriting (bebas yaa).
- Ambil of Bahan B: untuk diaduk dengan Mie rebusnya.
- Sediakan 2 sdm of Minyak Goreng.
- Gunakan 2 sdm of kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdt of kecap asin.
Mie tek tek goreng sangatlah enak sekali. Nah, pada artikel ini tentang resep mie tek tek goreng yang lezat ala rumahan. Kamu bisa memasak mie tek tek dirumah, tanpa harus pergi capek-capek membeli dari luar rumah. Rasanya juga nggak kalah sama mie tek tek ala gerobak.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Tek Tek ala ala:
- Rebus mi telur (tingkat kematengannya terserah yaa sampai agak lembek atau masih agak keras2 bebasss). Jika sudah matang. Angkat. Tiriskan..
- Siapkan Bahan B dlm Mangkok. Masukan mie yang sudah direbus tadi. Aduk2 hingga rata.
- Siapkan Wajan Kuali, Dadar acak2 Telur (Ini saya pisah biar bumbu gk ikut2 masuk dlm telur klo d masak berbarengan 😊). Jika sudah matang. Angkat n sisihkan.
- Dengan Wajan kuali yg sama. Tumis bumbu Halus (Bahan A) sampai wangi n matang. Masukan Telur orak arik yang tadi sudah d masak. (Disini bisa ditambahkan sayur, ayam suwir, baso apapun yaa bebas). Trs kasih sedkit air. Bila pakai daging atau sayur tunggu sampai matang..
- Masukan Kecap manis, saus tiram, kecap inggris, saus sambal. Aduk2. Lalu Masukan Mienya. Aduk2 sampai rata. Tambahkan bumbu2 (garam, lada, kaldu, gula). Koreksi rasa jika ada yang kurang bs d tambah2 yaa mak. Aduk sampai rata n jika sudah pas rasanya. Angkaat & Sajikaan 🥰.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie goreng tek tek ala ala hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
