Resep: Ayam panggang betutu (oven) Anti Ribet!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang betutu (oven) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang betutu (oven) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam panggang betutu (oven) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang betutu (oven)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Karena saat dipanggang ayam akan menyusut karena kandungan air dan. Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ayam panggang betutu (oven) hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang betutu (oven)!
Untuk menyiapkan Ayam panggang betutu (oven), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor of ayam (ayam kampung/ayam ras).
- Siapkan 1 biji of jeruk nipis.
- Ambil of Garam.
- Siapkan of bumbu halus.
- Gunakan 12 buah of Cabai merah keriting.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Merica.
- Sediakan of Ketumbar.
- Gunakan of Terasi bakar.
- Gunakan 2 cm of kencur.
- Siapkan 2 cm of lengkuas.
- Ambil 2 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Daun pisang.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Gunakan 2 batang of serai diiris halus.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Dibutuhkan 25 gr of gula merah.
Lihat juga resep Ayam panggang oven enak lainnya. Jika sudah selesai di kukus, masukkan bungkusan ayam ke dalam oven dan panggang selama dua puluh menit. Setelah selesai, maka ayam betutu oven sudah siap dan bisa disajikan. Resep Ayam Betutu Bali Asli Lezat siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap.
Cara membuat Ayam panggang betutu (oven):
- Ayam yang sudah dibersihkan dilumuri jeruk nipis dan garam lalu diamkan dalam kulkas 15 menit.
- Panaskan wajan masukan minyak goreng.tumis bumbu halus masukan serai, gula merah dan daun jeruk masak menggunakan api kecil. Setelah matang angkat dan dinginkan sesudah dingin lumuri ayam dengan bumbu sampai merata (ayam sambil ditusuk dengan benda tajam agar bumbu meresap).
- Siapkan daun pisang bungkus ayam kedalam daun pisang lalu dikukus sampai matang kirakira 1 jam lebih..
- Ayam yang sudah dikukus lalu dimasukan kedalam oven panggang sktr 15 menit lebih..
- Setelah matang sajikan😊.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam panggang betutu (oven). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.