Cara Gampang Menghidangkan Pempek dos dan cuka kental Untuk Pemula!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek dos dan cuka kental ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek dos dan cuka kental cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Pada umumnya orang malas mulai memasak pempek dos dan cuka kental karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos dan cuka kental! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Nah, disini akan diberikan tips cara membuat cuka pempek yang enak, gurih dan kental yang dapat mengimbangi rasa pempek enak. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing.
Kalian dapat menghidangkan pempek dos dan cuka kental hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos dan cuka kental!
Untuk memasak Pempek dos dan cuka kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 250 gr of tepung segitiga biru.
- Sediakan 200 gr of terigu (tepung tani).
- Ambil 300 ml of Air.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Ambil of Telur 2 buah putih saja.
- Sediakan of bahan cuko.
- Sediakan 500 ml of air.
- Siapkan 250 gr of gula merah.
- Dibutuhkan 21 buah of cabe rawit.
- Diperlukan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 5 sdm of asam jawa larut.
- Ambil 3 sdm of gula pasir.
Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap. cara membuat cuka pempek kental. Cuko pempek asli palembang ini adalah kuah / saos yang terbuat dari gula merah dan bahan lainnya untuk dimakan bersama pempek. Biasanya Cuko Pempek lebih nikmat dimasak sehari sebelum di hidangkan bersama pempek. Rasa yang didapat dari Cuko Pempek Asli Palembang ini adalah pedas, manis, dan asam, rasa asamnya didapat dari asam jawa atau Cuka makan.
Proses memasak Pempek dos dan cuka kental:
- Untuk pempek : pertama masukkan air 300 ml ke dalam teplon, lalu panaskan dengan api sedang..
- Setelah panas masukkan bawang putih yg digiling halus, aduk, lalu masukkan kaldu bubuk aduk rata hingga mendidih setelah mendidih masukkan 250gr tepung segitiga biru, lalu di aduk lagi hingga merata.
- Setelah merata masukkan ke dalam baskom sambil di uleni tepung sagu tadi. sampai kalis, lalu masukkan 2 butir telur putihnya aja, setelah itu aduk dk bentuk sesuai selera.
- Utk cuko : masukkan air 500ml ke wadah, lalu panaskan bersama gula merah, adul rata hingga gula merah larut, setelah larut masukkn cabe rawit yg telah di giling dengan bawang putih lalu aduk..
- Setelah mendidih masukkan asam jawa, dan gula, lalu sambil di rasakan ke pedasan dan ke asinan nya.
- Aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih atau masak tiris kan. dan pempek dan cuka siap di makan.
Selamat mencoba resep pempek dos dan cuka kental! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
