Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Terong teri sambal hijau Untuk Pemula!

Lagi cari resep terong teri sambal hijau yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal hijau terbaik! terong teri sambal hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Terong teri sambal hijau

Banyak orang sudah minder duluan terong teri sambal hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Sambal Teri Terasi enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong teri sambal hijau!

Untuk menyiapkan Terong teri sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 2 buah of terong ungu (400 gram).
  2. Sediakan 50 gram of teri medan.
  3. Ambil 1 ruas jari of lengkuas,geprek.
  4. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
  5. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  6. Sediakan 3-4 sdm of minyak untuk menumis bumbu.
  7. Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
  8. Siapkan 1/2 sdm of air jeruk nipis.
  9. Diperlukan of Sambal hijau:.
  10. Sediakan 10 buah of cabe hijau.
  11. Dibutuhkan 5 buah of rawit hijau.
  12. Sediakan 3 buah of tomat hijau.
  13. Diperlukan 7 butir of bawang merah.
  14. Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
  15. Ambil 1/2-1 sdt of garam.
  16. Gunakan 1 sdt of gula pasir.

Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Langkah-langkah memasak Terong teri sambal hijau:

  1. Siapkan bahan2.potong2 terong lalu rendam dengan air garam.
  2. Uleg kasar bahan sambal hijau.
  3. Goreng terong hingga matang.goreng juga teri hingga garing dan rapuh.
  4. Tumis bumbu uleg,lengkuas dan daun salam hingga harum (tidak bau langu) tambahkan air jeruk nipis,aduk rata.
  5. Masukan terong dan teri,aduk rata.tambahkan kaldu bubuk,aduk rata.test rasa lalu angkat.
  6. Sajikan.
  7. Siap ngabisin nasi😃😃.
Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Mudah bukan membuat terong teri sambal hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close