Resep: Soto Kuning Bogor Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia memasak soto kuning bogor yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto kuning bogor terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto kuning bogor! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto kuning bogor karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Salah satunya adalah soto kuning yg terkenal itu. Memang,di situ kita bisa milih,mau isi jeroan sapi,daging saja,kikil,atau apa saja sesuai selera. Honestly, saya sebenarnya bingung Soto Kuning Bogor yang enak itu Soto Pak Yusuf atau Soto Pak Yusup—apalagi keduanya memiiki lokasi yang berdekatan.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto kuning bogor hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kuning bogor!
Untuk memasak Soto Kuning Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr of Daging sapi.
- Ambil 200 gr of Kikil Kaki sapi.
- Diperlukan 1 batang of serai, geprek.
- Siapkan 2 lembar of Daun Salam, sobek-sobek.
- Dibutuhkan 2 lembar of Daun Jeruk, sobek-sobek.
- Ambil 1 ruas of Lengkuas.
- Diperlukan 200 ml of santan.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Ambil 1 lt of air.
- Ambil Secukupnya of Garam.
- Diperlukan Secukupnya of Kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung of Bawang Merah.
- Sediakan 5 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 5 buah of Kemiri, sangrai.
- Dibutuhkan 2 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 ruas of Jahe.
- Sediakan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of Jintan, sangrai.
- Ambil of Pelengkap:.
- Ambil of Bawang Goreng.
- Ambil of Emping Goreng.
- Siapkan of Jeruk Limau.
Perbedaan dari keduanya yang bisa disaksikan mata telanjang adalah Soto Kuning Pak Yusuf menempati semacam ruko dengan seating area permanen, sedangkan Soto Kuning Pak Yusup hanya berupa gerobak dengan tambahan kursi plastik. Hasan Bogor Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Yusuf Bogor; Soto Kuning Pak M. Yusuf, Jakarta; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Soto Kuning Pak M.
Langkah-langkah memasak Soto Kuning Bogor:
- Siapkan semua bahan. Rebus daging sampai 1/2 empuk dan buang airnya. Kemudian iris tipis-tipis daging dan kikil, sisihkan. Sangrai kemiri dan Jintan..
- Geprek Lengkuas dan Serai. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum dan matang..
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan langkuas. Masukkan daging kemudian aduk rata sampai daging berubah warna..
- Tambahkan air, lalu masukan santan, aduk-aduk sampai mendidih kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk, kecilkan api dan masak sampai daging empuk dan bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa. Soto siap dinikmati, beri pelengkap daun bawang, perasan daun limau dan emping..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kuning bogor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
