Resep: Ayam suwir balado yang Lezat Sekali!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam suwir balado ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam suwir balado untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam suwir balado karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir balado! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Olah saja menjadi ayam suwir. ayam suwir balado. Bagi Anda yang belum tahu, balado adalah teknik memasak khas Minangkabau dengan cara menumis cabe giling dengan berbagai rempah, biasanya bawang merah, bawang putih, jeruk nipis.
Sobat dapat membuat ayam suwir balado hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam suwir balado!
Untuk memasak Ayam suwir balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kilo of Ayam.
- Ambil secukupnya of Cabe merah.
- Siapkan of Bawang merah.
- Ambil of Bawang putih.
- Diperlukan 1 buah of Tomat.
- Gunakan of Daun salam.
- Ambil of Merica bubuk.
- Siapkan 2 sendok of Saori saos tiram.
- Diperlukan of Royco ayam.
- Gunakan secukupnya of Garam.
Jadi, pada teknik balado ini, bahan utama akan dicampurkan dengan sambal baladonya dan dimasak. Tentu sangat berbeda dengan sambal pada umumnya yang hanya dipakai sebagai campuran atau dicocolkan. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam suwir balado:
- Cuci ayam lalu direbus 15 menit beri 1 sdt garam..
- Lalu ayam disuwir2,lalu haluskan bumbu dan tumis sampai harum.
- Tambahkan air 200 ml,masukkan ayam yg sudah disuwir dan mrica bubuk aduk dan tutup 15 menit..
- Beri royco ayam 2 sdt,dan 2sdt saori saostiram.ayam suwir siap untuk berbuka dan saur..
Selamat mencoba resep ayam suwir balado! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.