Resep: Mangut kepala manyung khas juwana Anti Ribet!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mangut kepala manyung khas juwana ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan mangut kepala manyung khas juwana untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut kepala manyung khas juwana karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung khas juwana! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan mangut kepala manyung khas juwana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung khas juwana!

Untuk menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 buah of Kepala manyung uk sedang.
2. Dibutuhkan 1 buah of Jeruk nipis.
3. Siapkan 1 bungkus of santan instan.
4. Sediakan 6 buah of cabe rawit setan (iris).
5. Sediakan of Bumbu halus.
6. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
7. Sediakan 6 siung of bawang putih.
8. Siapkan 5 butir of kemiri.
9. Siapkan 1 ruas of kunyit.
10. Ambil 4 buah of cabe merah.
11. Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
12. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
13. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
14. Diperlukan Secukupnya of gula merah.
15. Siapkan Secukupnya of garam.
16. Diperlukan Secukupnya of kaldu ayam.
17. Diperlukan Secukupnya of air.
18. Gunakan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Lihat juga resep Mangut Kepala (Ndas) Ikan Manyung (asap) khas Jepara enak lainnya. MANGUT PEDES KEPALA MANYUNG ala JUWANA Mangut, diskripsi paling sederhananya adalah sebuah menu masakan seperti gulai dengan rasa pedas dengan nuansa khas Jawa Tengah. Adapaun tingkat kepedasannya mulai dari pedas hingga pedas sekali.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut kepala manyung khas juwana:

1. Cuci bersih kepala manyung, supaya tidak terlalu amis cuci dengan air panas yang telah di kucuri air jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan air kemudian santan instan, aduk perlahan sampai mendidih, tes rasa.
3. Kemudian masukkan kepala manyung aduk2 perlahan, masukkan irisan cabe rawit setan, tunggu sampai kepala manyung matanh atau terlihat sudah empuk.
4. Angkat dan hidangkan, saya beri tambahan bawang goreng dan irisan tomat supaya lebih niqmat 😊.

Sajian kuliner ini bisa disebut sebagai salah satu kuliner andalan kota JUWANA. Gulai Kepala Ikan Manyung, Kuliner Andalan Pantura Juwana. Mangut Ndas Manyung dalam bahasa Indonesia berarti Mangut Kepala Manyung. Makanan ini merupakan kuliner andalan Juwana, Pati. Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mangut kepala manyung khas juwana hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.