Resep: Suwir balado ikan tongkol Anti Ribet!

Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep suwir balado ikan tongkol ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! suwir balado ikan tongkol salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang sudah minder duluan suwir balado ikan tongkol karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwir balado ikan tongkol! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Balado Tongkol Suwir by Mariyani Ini masakan yang saya jual ya bun. Tapi ngeliat resepnya Mbak #inesetiawati tongkolnya di kasih daun kemangi bikin ngiler euy😋😋 Karena gak ada ikan tongkol segar, jadi saya pakai pindang tongkol keureut (pindang tongkol potong). Sudah lama ga masak, tiba-tiba pengen makan ikan tongkol yg pedas.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak suwir balado ikan tongkol hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suwir balado ikan tongkol yuk!

Untuk menyiapkan Suwir balado ikan tongkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 10 potong of ikan tongkol.
2. Siapkan 4 siung of bawang putih.
3. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
4. Gunakan 3 buah of cabai merah.
5. Diperlukan 2 buah of cabai rawit.
6. Sediakan 2 buah of cabai hijau.
7. Diperlukan 1 buah of kentang.
8. Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
9. Gunakan secukupnya of Garam.
10. Sediakan secukupnya of Gula putih.

Supaya saat makan ga repot pisah-pisahin tulangnya jadi ikan sudah disuwir-suwir. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong.

Cara memasak Suwir balado ikan tongkol:

1. Suwir-suwir ikan tongkol, potong bawang merah, bawang putih, cabai merah, rawit, hijau dan kupas kentang lalu potong dadu.
2. Panaskan minyak goreng masukkan ikan tongkol goreng sampai kering lalu angkat..
3. Kemudian goreng bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau dan kentang sampai harum masukkan ikan tongkol yang sudah di goreng, campur dan goreng hingga matang..
4. Siap dihidangkan, selamat mencoba😊.

Tumis bawang putih, bawang merah hingga harum, masukkan daun jeruk, cabai rawit dan cabai merah yang sudah dihaluskan dengan tomat. Masukkan tongkol suwir dan aduk rata dengan bumbu. Beri garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Ya, ikan tongkol yang murah itu disulap jadi sajian spesial dengan sambal balado yang super nikmat. Bayangkan saja, bumbu baladonya saja sudah sukses bikin ketagihan dan membuat orang merem melek.

Mudah bukan membuat suwir balado ikan tongkol? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.