Resep: PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem yang Enak!

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos gurih segerr ny liem ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! pempek dos gurih segerr ny liem salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek dos gurih segerr ny liem karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos gurih segerr ny liem! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Karna hmpir semua pada suka karna rasanya yang gurih dan rasa cukonya segerrrr. Disini saya buat untuk takaran banyak. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN).

Kawan-kawan dapat menyiapkan pempek dos gurih segerr ny liem hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos gurih segerr ny liem yuk!

Untuk menyiapkan PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Bahan biang :.
2. Sediakan 1000 ml of Air mineral.
3. Siapkan 16 butir of Bawang putih.
4. Diperlukan 4 sdm of Kaldu bubuk.
5. Gunakan 1/2 sdt of Lada bubuk.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt of Garam.
7. Dibutuhkan 400 gr of Tepung Terigu.
8. Sediakan 4 sdm of Tepung Beras.
9. Ambil of Bahan Mpek - mpek :.
10. Sediakan 4 butir of Telur Ayam.
11. Sediakan 800 gr of Tepung Tapioka/SaguTani.
12. Diperlukan of Bahan Cuko mpek-mpek :.
13. Siapkan 1000 ml of Air Mineral.
14. Siapkan 24 butir of Bawang putih.
15. Gunakan 22 buah of Cabe rawit merah.
16. Siapkan 8 buah of Gula merah.
17. Ambil 10 biji of Asam jawa.
18. Ambil 1 of atau 2 sdm Garam.
19. Dibutuhkan of Untuk isian mpek2 kapal selam:.
20. Siapkan 2 butir of Telur Ayam.
21. Dibutuhkan of Bahan pelengkap :.
22. Dibutuhkan of Mie Telur.
23. Gunakan of Ketimun.

Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT. Karna hmpir semua pada suka karna rasanya yang gurih dan rasa cukonya segerrrr. Disini saya buat untuk takaran banyak. Isi: Pempek Dos juga bisa jadi solusi pempek yang murah-meriah, mengingat ikan merupakan komponen yang paling mahal dalam membuat pempek.

Cara membuat PemPek DOS Gurih Segerr Ny Liem:

1. Siapkan bahan. Saya menggunakan tepung tapioka ini..
2. Masak bahan biang : campur jadi satu, air+kaldu bubuk+lada bubuk+garam. Masak sampai mendidih..
3. Setelah mendidih, masukkan tepung terigu dan tepung beras putih. Aduk aduk sampai adonan menggumpal..
4. Setelah diaduk sampai rata lalu masukkan telur ayam dan tepung tapioka.Aduk rata..
5. Uleni adonan tersebut sampai bisa dibuat bentuk..
6. Supaya besarnya sama, timbang adonan sesuai selera (me: 50gr). Bentuk adonan menjadi lonjong, bulat, dan bentuk kapal selam..
7. Untuk bentuk kapal selam, bulatkan adonan, buat cekungan seperti mangkuk lalu isi dengan telur yang telah dikocok lepas. Rapatkan sisinya. Pastikan tertutup rapat agar telur tidak keluar saat direbus nanti..
8. Siapkan panci. Tuang air mineral, tuang 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak menempel saat direbus. Setelah air mendidih, masukkan adonan mpek - mpek. Tunggu sampai mengapung bertanda sudah matang. Setelah mengapung, angkat. Untuk yang bentuk kapal selam, setelah mengapung, diamkan dulu sekitar 5 sampai 10 menitan agar telur didalamnya matang..
9. Setelah direbus, tiriskan lalu goreng. Bisa jg langsung disimpan dikulkas, jika ingin dimakan keesokan harinya..
10. Cara membuat cuko : Siapkan bahan. Cuci bersih cabe dan bawang putih lalu haluskan /blender. Sisir gula agar mudah larut saat direbus..
11. Didihkan air, masukkan cabe + bawang putih yang telah di blender. Masukkan juga gula merah yang telah disisir, asam jawa dan garam. Masak hingga mendidih. Tes rasa..
12. Setelah cuko matang, saring. Masukkan dalam botol (jika tidak habis bisa disimpan dikulkas)..
13. Goreng mpek.mpek. Sajikan dengan kuah cuko dan bahan pelengkap..

Pingin jualan pempek yang murah meriah? Bisa dicoba dengan pempek Dos ini, hehe. Meskipun tanpa ikan, tapi pempek ini tetap enak dan gurih. Liem yang memang sudah terkenal enak. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny.

Mudah bukan membuat pempek dos gurih segerr ny liem? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.