Resep: Ikan salay kuah santan Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia membuat ikan salay kuah santan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan salay kuah santan terbaik! ikan salay kuah santan, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan salay kuah santan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salay kuah santan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Yuk langsung kita praktekkan membuat Tongkol Salai Kuah Santan. Primarasa Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga.
Kamu dapat menghidangkan ikan salay kuah santan hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan salay kuah santan!
Untuk menghidangkan Ikan salay kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 of ikan salai/ ikan asap baung.
- Siapkan 1/4 kg of santan murni ditbh 1 gelas air.
- Dibutuhkan 8 btg of cabe merah.
- Dibutuhkan 3 of bth cabe rawit.
- Dibutuhkan 8 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bh of bawang putih.
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 btg of serai dan laos secukupnya di geprek.
- Diperlukan secukupnya of garam, gula dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of saos tiram.
Ikan asap merupakan salah satu jenis olahan ikan yang sangat mudah dijumpai di pasar tradisional. Salah satu cara pengolahan ikan asap yang paling mudah yaitu dengan memasaknya menggunakan kuah santan pedas. Sajikan ikan tongkol asap kuah santan pedas buatan Anda untuk keluarga tercinta. Makanan lezat ini dapat Anda sajikan sebagai menu makan malam, sajikan bersama nasi panas.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan salay kuah santan:
- Blender cabe bawang merah bawang putih dan kunyit dikasih minyak sedikit..
- Masak santan masukan bumbu yg di blender dlm santan bila kental tbh air 1 gelas.
- Lalu masukan serai dn laos aduk2 smp mendidih tbhkan garan gula dan kaldu dn saos tiram.
- Masukan ikan salai atau ikan asap tunggu smp mendidih dan agak mengntal lalu angkt sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan salay kuah santan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
