Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Memasak Ayam bakar bumbu ungkep kuning Anti Gagal!

Lagi pengen coba resep ayam bakar bumbu ungkep kuning yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar bumbu ungkep kuning terbaik! Hadirkan ayam bakar bumbu ungkep kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Ayam bakar bumbu ungkep kuning

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar bumbu ungkep kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Kandungan Pada Daging Ayam Daging ayam ras atau ayam potong merupakan sumber protein hewani yang baik, karena mengandung asam amino esensial yang lengkap dan dalam perbandingan jumlah yang baik. Fimela.com, Jakarta Ayam mungkin menjadi salah satu bahan makanan yang paling mudah diolah menjadi berbagai menu makanan.

Kamu dapat membuat ayam bakar bumbu ungkep kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar bumbu ungkep kuning!

Untuk menyiapkan Ayam bakar bumbu ungkep kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 300 gr of Ayam.
  2. Sediakan 3 lembar of Daun salam.
  3. Ambil 2 lembar of daun jeruk.
  4. Siapkan secukupnya of Kecap manis.
  5. Gunakan Secukupnya of gula.
  6. Diperlukan Secukupnya of garam.
  7. Gunakan Secukupnya of lada.
  8. Dibutuhkan Secukupnya of kaldu jamur, boleh diganti dengan kaldu ayam/sapi.
  9. Dibutuhkan of Margarin/mentega/ minyak sayur untuk olesan ayam saat dibakar.
  10. Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis untuk mencuci ayam.
  11. Ambil of Bumbu halus.
  12. Siapkan 8 siung of bawang merah.
  13. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  14. Dibutuhkan 6 buah of cabe merah (boleh ditambah kalau suka pedas).
  15. Gunakan 2 biji of kemiri.
  16. Sediakan 1 sdt of ketumbar.
  17. Sediakan 1 batang of serai(ambil bagian putihnya).
  18. Gunakan 1 ruas of jahe.
  19. Ambil 2 ruas of kunyit.

Salah satu yang paling mudah adalah ayam goreng ungkep bumbu kuning. Dengan bumbu sederhana namun tetap enak dimakan kapan saja. Membuat ayam bumbu kuning sen diri selain bahan-bahan nya lebih fresh, higienis dan te ntu saja lebih sehat, wa r na kuning nya juga terjamin terbuat dari bahan yang alami bukan pewarna makanan sintetis. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar bumbu ungkep kuning:

  1. Cuci bersih ayam lalu potong2 dan beri perasan jeruh nipis. Kemudiann semua bahan bumbu halus diblender/ digiling ya moms. Masukan bumbu halus bersama ayam tersebut dan ungkep sampai bumbu meresap beserta daun salam dan daun jeruknya.
  2. Setelah 20menit ayam dan bumbu diungkep. Sisihkan ayamnya kedalam wadah, kemudian biarkan bumbunya dimasak sampai mengental yang kemudian nantinya bakal kita olesin pada saat memanggangnya ya moms. Boleh ditambah kecap kalau ga suka juga boleh di skip.
  3. Setelah itu panaskan panggangan dan olesin permukaan dengan margarin, masukan ayam tersebut dan olesin bagian bawah dan atas dengan bumbu yang tadi ya moms sambil dibolak balik. Saat permukaan atas dan bawah sudah mulai kehitaman dan bumbu sudah merata dioleskan dan ayam sudah matang. Taraaaa jadi deh, siap disantap deh. Selamat mencoba didapurnya ya moms😬👍.
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan bumbu kuning. Lihat juga resep Ayam ungkep bumbu kuning enak lainnya. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. in Ayam.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar bumbu ungkep kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close