Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Balado bakso with ikan bakar Kekinian

Lagi pengen coba resep balado bakso with ikan bakar yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado bakso with ikan bakar terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan balado bakso with ikan bakar! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Balado bakso with ikan bakar

Sebagian Besar orang tidak berani memasak balado bakso with ikan bakar karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado bakso with ikan bakar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Balado is a type of hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Minang cuisine of West Sumatra, Indonesia. Balado sauce is made by stir frying ground red hot chili pepper with other spices including garlic, shallot, tomato and key lime juice in coconut or palm oil. The ingredients are quite similar to sambal hot chili paste.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan balado bakso with ikan bakar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin balado bakso with ikan bakar yuk!

Untuk menyiapkan Balado bakso with ikan bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 bungkus of Bakso Instan.
  2. Dibutuhkan 1 ekor of Ikan bandeng yang sudah di bakar.
  3. Siapkan 4 siung of bawang merah.
  4. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah of cabai merah keriting.
  6. Dibutuhkan sesuai selera of Cabai rawit.
  7. Ambil 2 lembar of Daun salam dan sereh.
  8. Siapkan 1/2 sdt of Lada bubuk.
  9. Diperlukan sejumput of Garam.
  10. Siapkan secukupnya of Penyedap rasa ayam.
  11. Siapkan 2 Sdm of mecin.

However, unlike sambal—which is often treated as a separate. Makanan olahan daging dan tepung sagu ini juga dikenal dengan sebutan pentol bakso. Adapun daging yang umumnya diolah menjadi bakso ada berbagai macam. Mulai dari daging sapi, daging ayam, ikan, dan udang.

Langkah-langkah menyiapkan Balado bakso with ikan bakar:

  1. Ulek semua bumbu, kecuali salam dan sereh, ulek sampai halus..
  2. Belah bakso, belah 4 seperti bunga. Goreng bakso sampai setengah kering..
  3. Suir2 ikan bakar bandeng nya. Jika tidak ada, bisa pakai ayam yang sudah di rebus, lalu suir2..
  4. Setelah itu, tumis bumbu dengan minyak goreng kurang lebih 5sdm, dan dengan api kecil, tunggu sampai redius (sudah pisah antara minyak dan bumbu)..
  5. Setelah redius beri saos cabai,merek sesuai selera. Beri air sedikit, masukan seperti penyedap rasa, garam, dan mecin serta lada bubuk secukupnya.
  6. Masukan ikan atau ayam suir, aduk hingga air meresap, masukan bakso yg sudah di goreng tadi. Lalu tunggu sebentar..
  7. Taraaa... sudah selesai deh. Sajikan dengan nasi hangat akan lebih nikmat. Semoga bermanfaat ya bunda.
Lihat juga resep Ikan Goreng Balado enak lainnya. Resep ikan bakar yang cocok untuk seluruh keluarga memang banyak digemari. Biasanya ikan bakar disajikan jika ada acara atau perayaan tertentu seperti tahun baru, malam natal, ataupun ulang tahun. Ikan bakar juga sangat cocok untuk dinikmati di tepi pantai. Ikan bakar adalah hidangan yang cocok untuk disantap bersama keluarga.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado bakso with ikan bakar hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close