Resep: Ayam crispy saus lada hitam madu Untuk Pemula!
Sedang nyari resep ayam crispy saus lada hitam madu yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam crispy saus lada hitam madu terbaik! ayam crispy saus lada hitam madu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam crispy saus lada hitam madu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus lada hitam madu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Nemu resepnya dari IG mbak @christinamurni yang aku ganti pake daging ayam (aslinya pake daging sapi). Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saus tiram aduk sebentar kemudian tambahakan larutan maizena aduk rata terkahir masukan lada hitamnya, masak sampai sausnya mengental. Penyajian : Masukan ayam krispi ke dalam piring saji kemudian siram dengan saus lada hitam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan ayam crispy saus lada hitam madu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam crispy saus lada hitam madu!
Untuk membuat Ayam crispy saus lada hitam madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 potong of Dada ayam fillet, iris dadu dagingnya.
- Ambil secukupnya of Tepung bumbu krispi (Aku pakai Sasa).
- Siapkan of Bumbu :.
- Dibutuhkan 5 siung of Bawang merah, cacah.
- Siapkan 2 siung of Bawang putih, geprek & cacah.
- Sediakan 1 buah of Bawang bombay.
- Gunakan 2 buah of Tomat, iris 8 bagian & buang biji.
- Ambil 2 buah of Cabai hijau, iris buang biji.
- Diperlukan 1 buah of Daun bawang.
- Siapkan 1 bungkus of Saori saus lada hitam.
- Siapkan 1 sdt of Lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdm of Bawang putih bubuk (boleh skip).
- Siapkan 1 sdm of Kecap manis.
- Gunakan 1 sdt of Garam.
- Gunakan 1 sdt of Gula merah.
- Diperlukan 1 sdt of Lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm of Madu.
Nikmati dengan nasi putih hangat atau bisa juga di tambah saus sambal. Rasa madu yang manis membuat ayam goreng yang satu ini menawarkan cita rasa berbeda dengan ayam goreng pada umumnya. Ditambah dengan rasa serta aroma lada hitam yang khas, membuat masakan ini menawarkan sensasi yang begitu itimewa. Tambahkan lada bubuk secukupnya ke dalam tumisan.
Proses menghidangkan Ayam crispy saus lada hitam madu:
- Marinasi potongan daging ayam dengan garam & lada selama 30 menit di kulkas..
- Cacah bawang merah & bawang putih, iris bawang bombay, buang biji & potong tomat & cabe hijau.
- Tiriskan ayam yang sudah di marinasi. Masukkan tepung bumbu krispi dalam wadah & masukkan potongan ayam tsb sedikit demi sedikit lalu kocok hingga permukaan ayam terlapisi merata..
- Goreng ayam yg sudah berlapis tepung. Tips agar minyak tidak kotor : ayak dulu ayam berlapis tepung hingga tdk ada sisa tepung selain yg menempel di ayam, baru di goreng..
- Tumis bawang merah, bawang putih, & bawang bombay hingga harum..
- Masukkan ayam. Tambahkan tomat, cabai hijau, & daun bawang. Tambahkan saori saus lada hitam, garam, gula merah, lada, kaldu jamur, kecap, bawang putih bubuk, lada hitam bubuk & madu. Campur rata..
- Ayam krispi saus lada hitam madu siap disajikan ❤.
Mudah bukan membuat ayam crispy saus lada hitam madu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
