Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Menyiapkan Sambel Terong Hijau yang Enak Banget!

Ingin tau rahasia masak sambel terong hijau yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sambel terong hijau terbaik! sambel terong hijau, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Sambel Terong Hijau

Kebanyakan orang takut mulai memasak sambel terong hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel terong hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sajikan dengan terong hijau goreng dan santap dengan nasi hangat. Resep sambal terong ungu Resep sambal. Resep sambal terong yang pertama teman-teman bisa membuatnya dengan terong penyet.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak sambel terong hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel terong hijau yuk!

Untuk menghidangkan Sambel Terong Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 bh of terong hijau.
  2. Gunakan 4 bh of bawang putih.
  3. Diperlukan 8 bh of bawang merah.
  4. Ambil 7 bh of cabai merah.
  5. Sediakan 10 bh of cabai rawit (selera).
  6. Diperlukan 1 bh of tomat.
  7. Sediakan 1 bh of miri.
  8. Diperlukan 2 of lb daun salam.
  9. Ambil 2 of lb daun jeruk.
  10. Siapkan of Lengkuas, kunir, serai (secukupnya).
  11. Gunakan of Garam, gula jawa, penyedap rasa (secukupnya).

Terong penyet banyak ditemukan di warung makan ataupun lebih banyak ditemui di desa-desa, berbeda dengan resep fettucini carbonara simple yang lebih banyak ditemukan pada restaurant berbintang. Terong selain bisa dibuat sayur juga sangat enak dijadikan menu sambal terong penyet. Tumis bahan sambal dan irisan daun jeruk purut dengan api sedang. Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong.

Langkah-langkah membuat Sambel Terong Hijau:

  1. Siapkan semua bahan. Potong terong dan kupas bawang putih, bawang merah, kunir..
  2. Goreng terong, tiriskan. Lalu haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, tomat, kunir..
  3. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan daun salam, jeru dan lengkuas..
  4. Tambahkan sedikit air, lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa(secukupnya) lalu tes rasa. Setelah mendidih, masukkan terong yg sudah digoreng. Aduk dan tunggu sebentar biar bumbu meresap..
  5. Jadilah sambel terong, angkat pindahkan ke piring saji. Sambel terong siap untuk dinikmati 😃.
Terong ungu memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan terong hijau. Namun justru karena inilah, ketika digoreng untuk balado justru menambah sensasinya. Manfaat Terong Ungu untuk kesehatan kan memang ada banyak sekali. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya. Yuk lihat satu per satu resepnya ya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel terong hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close