Cara Gampang Menghidangkan Pempek wong kito Kekinian

Sedang pengen coba resep pempek wong kito yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek wong kito terbaik! Sajian pempek wong kito ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek wong kito karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek wong kito! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Arti dari " Wong Kito " adalah bahwa orang yang menjualnya adalah orang Palembang atau lebih tepatnya kita ( yang menjual ) adalah orang Palembang. Merk Pempek Wong Kito pun, banyak beredar di Medan, dan bentuk gerainya pun beragam, ada yang hanya kios kecil saja, ada pula yang berbentuk warung. Disini, selain bisa menikmati menu wajib pempeknya, kita juga bisa mencoba makanan lain, seperti batagor, siomay, dan bakso.

Kawan-kawan dapat membuat pempek wong kito hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek wong kito!

Untuk memasak Pempek wong kito, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2kg of Ikan tenggiri ..haluskan daging ikannya.
2. Sediakan 500 gr of Tepung sagu tani.
3. Sediakan -+200cc of Air es.
4. Sediakan 1 btr of telur ayam.
5. Siapkan 1 sdt of Gula.
6. Sediakan 2 sdm of garam.
7. Gunakan 1 sdm of penyedap rasa apa saja.
8. Siapkan 3 siung of Bawang putih.

Pempek Palembang, Kelezatan Kuliner Wong Kito Galo. Pecinta kuliner tradisional nusantara sudah pasti paham dengan makanan legendaris pempek Palembang. Ya, ia dikenal luas lantaran rasanya enak dengan campuran saus cuko yang membuat lidah semakin bergoyang. Contoh saja kakak ipar saya, walaupun ia sudah tinggal di Bandung, penyebutan Pempek Tasya selalu diucapkan ketika menelpon.

Cara memasak Pempek wong kito:

1. Haluskan bawang putih lalu campurkan daging ikan yg sdh halus.aduk pake spatula masukan air es sambil diaduk..sampai tercampur rata..dan air habis aduk sampai jd bubur yaa..selanjutnya masukan gula dan penyedap rasa.aduk lg..terakhir masukan garam..kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit..aduk.pake tangan juga boleh..
2. Setelah itu diuleni.tp jgn terlalu lama asal bs dibentuk aja.taburi talenan dgn tepung tapioka..ambil satu sendok makan adonan dan bentuk lonjong..kalo mau dibikin kapal selam tggl ambil adonan sdkt. bentuk bulat tekan pk jempol sampai berbentuk mangkok..masukan kuning telur dan putihnya sdkt aja.cz klo msk utuh pst ga muat yaa 😜.
3. Siapkan air mendidih.buat merebus. Kasi minyak goreng sdkt..masukan adonan yg sudah dibentuk dan rebus sampai mengapung. Klo sudah mengapung tanda nya sudah matang..
4. Angkat dan dinginkan..kalo mau dimakan tinggal digoreng..kasi cuko.mie basah.dan irisan timun..atau dimakan tanpa digrg jg bs..
5. Untuk cuko : siapkan air.gula merah +asam jawa lalu rebus..bawang putih,ebi dan garam.dan tentu juga cabe merah keriting atau cabe rawit..diblender..masukan dlm rebusan air gula merah..masak sampai mendidik..

Dan standar enak itu ada di pempek Tasya. Oya, seperti pempek lainnya, Tasya ini banyak juga lho cabangnya. Dulu sebelum mencoba, saya pikir buat pempek itu susah. Tapi ternyata gak se-susah yg dibayangkan. Saya bertekad harus bisa buat pempek, karena saya tinggal di palembang dan karena ini makanan khas wong palembang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek wong kito hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.