Cara Gampang Membuat Ayam goreng rica-rica Anti Ribet!
Ingin tau rahasia masak ayam goreng rica-rica yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica-rica terbaik! ayam goreng rica-rica pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng rica-rica karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica-rica! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
See also Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Sobat dapat memasak ayam goreng rica-rica hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng rica-rica yuk!
Untuk menghidangkan Ayam goreng rica-rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 ekor of ayam (cuci bersih, bumbui dengan garam dan lada bubuk, simpan di freezer semalaman).
- Ambil of Minyak Goreng.
- Sediakan 1 batang of serai > geprek.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Sediakan of Air (secukupnya).
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Ambil 10 pcs of cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 10 pcs of cabe rawit.
- Gunakan 7 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Ambil 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 pcs of kunyit.
- Ambil 1/2 of kemiri.
- Gunakan of Minyak Goreng.
- Diperlukan of Seasoning.
- Sediakan of Kaldu jamur (secukupnya).
- Ambil of Garam (secukupnya).
- Siapkan of Gula (secukupnya).
- Dibutuhkan of Kecap manis (sedikit aja).
Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis. Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica-rica:
- Panaskan wajan, masukan minyak. Dan goreng ayam yang sudah di bumbui semalaman..
- Sampai matang/garing (sesuai selera), angkat, tiriskan dan sisihkan..
- Blender bumbu halus, sisihkan..
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam dan batang serai. Masak sampai matang/ berubah warna menjadi kemerahan, masukan ayam, aduk-aduk, masukan air..
- Masukan gula, kaldu jamur dan garam, sambil di icip2. Masak sampai air menyusut. Masukan kecap sedikit aja, biar warnanya gak terlalu merah. Aduk sebentar. Matikan kompor..
- Selamat menikmati! 👍🏿.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng rica-rica. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
