Resep: Dimsum Ceker Ayam Hongkong yang Enak!

Ingin tau rahasia memasak dimsum ceker ayam hongkong yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker ayam hongkong terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan dimsum ceker ayam hongkong! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah menyerah duluan dimsum ceker ayam hongkong karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam hongkong! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Menurut mitos, jika anda suka makan ceker ayam, tulisan tangan anda akan jelek.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan dimsum ceker ayam hongkong hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin dimsum ceker ayam hongkong yuk!

Untuk memasak Dimsum Ceker Ayam Hongkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 kg of kaki ayam yang besar (20 pcs).
2. Gunakan 3-4 of kecap asin untuk marinasi.
3. Diperlukan 4-5 bunga of lawang (pekak).
4. Dibutuhkan of Bumbu saos:.
5. Dibutuhkan 2 sm of kecap manis.
6. Diperlukan 2 sm of saos tiram.
7. Diperlukan 2 sm of gula palem.
8. Sediakan 1 sm of saos cabe.
9. Siapkan 1 sm of kecap asin.
10. Ambil 1 st of penyedap rasa.
11. Dibutuhkan 1/2 st of lada.
12. Gunakan of Bahan bumbu halusnya:.
13. Sediakan 12 of bawang putih.
14. Ambil 8 of Bawang merah.
15. Gunakan 6 of cabe keriting (pedasnya sesuaikan selera).
16. Diperlukan of Bahan tambahan:.
17. Diperlukan 1 batang of daun bawang diiris serong.
18. Diperlukan 3 iris of jahe digeprek.
19. Dibutuhkan 1/2 of bawang bombai dipotong dadu.
20. Dibutuhkan 1 sm of arak merah (angciu).
21. Diperlukan 150 ml of air untuk masak bumbu.
22. Ambil 1,5 ltr of air es.

Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai. Kebanyakn orang ceker sekarang di buat dengan cara di seblak dengan rasa pedas yang semakin mengguah selera.

Cara menyiapkan Dimsum Ceker Ayam Hongkong:

1. Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam).
2. Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya.
3. Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe sampai harum, tambahkan bawang bombai aduk rata beberapa saat. Kemudian tambahkan campuran saosnya. Aduk 1 menit,.
4. Tambahkan kaki ayam yang sudah dipresto tadi, aduk rata, berikan 150 ml airnya, aduk rata dan tutup.
5. Masak sampai kuah berkurang, tambahkan angciu, masak kembali sampai kuah hampir mengering..
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀.
7. Bila ingin yang penampilannya merah, bisa lihat resepnya di link yang ini ya. https://cookpad.com/id/resep/6037434-dimsum-kaki-ayam-hauce-%F0%9F%98%8D?token=f6A9TZeeMmA4oPHwczTnqz2K.

Aneka jenis dim sum yang menjadi pilihan masyarakat Indonesia salah satunya adalah dim sum ceker ayam. Dim sum ini berbahan dasar ceker ayam yang diolah dengan bumbu dan proses memasak yang tepat sehingga membuat tulang bagiannya lunak dan memudahkan ketika disantap. Ceker ayam memiliki kandungan zat kapur yang bauk untuk kesehatan. Namun sebenarnya, ceker ayam punya banyak gizi dan rasanya pun tak kalah nikmat. Selain diolah jadi bagian dari sup atau seblak, ceker ayam juga bisa disulap jadi dimsum ala restoran China yang lezat.

Selamat mencoba resep dimsum ceker ayam hongkong! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.