Resep: Crispy chicken steak Kekinian

Sedang pengen coba resep crispy chicken steak yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep crispy chicken steak terbaik! crispy chicken steak cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Banyak orang sudah minder duluan crispy chicken steak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari crispy chicken steak! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Thinly pounded steak and very hot oil are the secrets to this Crispy Chicken Fried Steak recipe. Smothered in savory country fried steak gravy and served with mashed potatoes, this dish will be the hit of the dinner table tonight! Crispy crispy chicken steak with crispy meat, tender and tender outside, delicious and juicy.

Teman-teman dapat membuat crispy chicken steak hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep crispy chicken steak!

Untuk memasak Crispy chicken steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Daging dada ayam.
2. Ambil 10 sdm of tepung terigu.
3. Gunakan 5 sdm of tepung maizena.
4. Ambil 1 butir of telur ayam.
5. Sediakan of oregano kering.
6. Siapkan sedikit of air dingin/air es.
7. Gunakan of garam.
8. Sediakan of merica.

Scratch well and marinate for half an hour. Remove each steak to a paper towel-lined plate to drain. Flatten the chicken breast with the back of the knife. Put the chicken into the mixture of ingredient A and mix well.

Proses membuat Crispy chicken steak:

1. Cuci bersih daging dada ayam lalu iris-iris tipis (jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal agar matang sempurna saat digoreng).
2. Beri garam dan merica secukupnya, sedikit oregano...aduk rata lalu masukkan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
3. Siapkan tepung terigu dan maizena dalam wadah, tambahkan garan dan merica sedikit, jangan lupa tambahkan juga oregano (menurut saya ini yang bikin aroma ayam crispy setelah digoreng seperti ayam K*C) 😁.
4. Kocok lepas telur dalam wadah terpisah, lalu tambahkan air es..kocok rata.
5. Persiapan menggoreng -keluarkan ayam dari lemari es -panaskan minyak goreng dalam wajan celupkan ayam kedalam kocokan telur, gulingkan kedalan adonan kering, celupkan lagi kedalam kocokan telur lalu masukkan lagi kedalam adonan kering...bolak balik sambil dicubit-cubit, tepuk-tepuk agar sisa adonan kering hilang, goreng.
6. Goreng ayam kedalam minyak yang sudah panas, goreng dengan api sedang cenderung kecil agar ayam benar-benar matang sampai kedalam, tunggu sampai berubah warna kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
7. Kemudian sajikan di piring saji dengan potongan buncis, wortel rebus, kentang goreng dan saus bbq...resep saus bbq-nya insya Allah ada di postingan berikutnya ya.
8. Selamat mencoba 😉.

Put the chicken to a bed of the mixture of ingredients B. Make sure it fully covered with flour. Combine the flour and seasoned salt (if using) in a large zip-top plastic bag. Add the chicken pieces, a few at a time, and shake to coat completely in the flour. Shake off any excess and set the chicken aside on a rack to dry.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat crispy chicken steak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.