Resep: Ayam Goreng Ungkeb Soto Untuk Pemula!

Ingin masak ayam goreng ungkeb soto yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ungkeb soto terbaik! ayam goreng ungkeb soto salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng ungkeb soto karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkeb soto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap - Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala. Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi.

Kamu dapat menyiapkan ayam goreng ungkeb soto hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng ungkeb soto!

Untuk memasak Ayam Goreng Ungkeb Soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1 ekor of ayam kampung potong² sesuai selera besarnya.
2. Sediakan 1 liter of santan encer.
3. Ambil 2 cm of lengkuas digeprek.
4. Gunakan 4 lembar of daun jeruk.
5. Dibutuhkan 1 batang of serai geprek.
6. Sediakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
7. Dibutuhkan of Bumbu halus.
8. Gunakan 8 siung of bawang merah.
9. Sediakan 5 siung of bawang putih.
10. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar sangrai.
11. Siapkan 1/2 sdt of jinten bubuk.
12. Dibutuhkan 1 sdm of merica.
13. Dibutuhkan Sejempol of kunyit.
14. Sediakan 2 cm of jahe.

Monggo silahkan disimak semua informasi dibawah ini. Masukk ayam beserta bumbu halus dan serai yang sudah dimemarkan. Tuang air secukupnya atau hingga ayam terendam. Aduk rata dan ungkep hingga airnya habis.

Proses membuat Ayam Goreng Ungkeb Soto:

1. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan lengkuas sampai harum, masukan ayam lalu aduk² sampai bumbu rata dan ayam agak berubah warna..
2. Beri santan, garam dan gula. Test rasa. Ungkeb ayam dengan cara ditutup wajannya, sampai air santan menyusut, ayamnya matang dan empuk juga bumbunya meresap..
3. Angkat dan sisihkan, siap untuk digoreng..

Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering. Ayam ungkep bumbu kuning sudah bisa disajikan dengan sambal dan nasi hangat. Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Mudah bukan membuat ayam goreng ungkeb soto? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.