Resep: Soto Betawi Susu yang Lezat!

Sedang cari resep soto betawi susu yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto betawi susu terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - soto betawi susu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang malas mulai memasak soto betawi susu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Berikut salah satu resep untuk cara membuat soto betawi dengan menggunakan susu. Resep Soto Betawi Susu Asli Enak dan Segar. Resepku.me - Soto menjadi makanan andalah setiap daerah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat soto betawi susu hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto betawi susu!

Untuk memasak Soto Betawi Susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 500 gr of daging sapi potong kecil.
2. Dibutuhkan 200 gr of kikil sapi potong kecil.
3. Gunakan 1 liter of air.
4. Sediakan 65 ml of santan instan.
5. Siapkan 500 ml of susu putih cair.
6. Sediakan 5 cm of kayu manis (sy gak pake).
7. Gunakan 5 butir of cengkeh.
8. Gunakan 5 lembar of daun jeruk.
9. Ambil 3 lembar of daun salam.
10. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas geprek.
11. Diperlukan 2 batang of serai.
12. Diperlukan Secukupnya of garam.
13. Ambil Secukupnya of gula.
14. Dibutuhkan Secukupnya of penyedap.
15. Gunakan Secukupnya of merica.
16. Siapkan of Bumbu halus :.
17. Sediakan 1/2 sendok teh of jinten.
18. Gunakan 2 cm of jahe.
19. Gunakan 3 buah of kemiri.
20. Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
21. Gunakan 2 siung of bawang putih.
22. Gunakan 1/2 sendok teh of ketumbar.
23. Ambil of Pelengkap.
24. Dibutuhkan of Bawang goreng.
25. Gunakan of Emping.
26. Diperlukan of Tomat.
27. Siapkan of Jeruk nipis.

Banyak daerah di Indonesia yang mempunyai ciri khas masakan soto sendiri-sendiri. Salah satunya soto betawi, soto betawi identik dengan warna putih seperti susu. Selain itu juga menggunakan daging sapi jeroan yang menambah kenikmatan soto betawi. VIVA - Soto Betawi menjadi salah satu hidangan kebanggaan Jakarta.

Proses menghidangkan Soto Betawi Susu:

1. Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan daging sapi dan kikil sampai empuk dan matang. Buang busa yg ada. Matikan kompor..
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan cengkeh. Aduh rata sampai harum.
3. Nyalakan kompor untuk panci rebusan daging dan kikil, tuang tumisan bumbu ke dalam panci. Didihkan. Kemudian tambahkan susu dan santan, aduk cepat dan terus menerus agar santan tidak pecah..
4. Tambahkan garam, bumbu penyedap, dan merica. Kemudian tes rasa. Angkat dan sajikan dengan nasi..

Kuah santannya yang gurih dan penuh rempah, berpadu nikmat dengan daging, paru dan emping melinjo. Bagi Anda penggemar soto satu ini, ada cara lain untuk membuatnya jauh lebih istimewa, yakni dengan menggunakan susu cair. Soto betawi adalah salah satu varian masakan soto yang cukup disukai oleh banyak orang di seluruh nusantara. Soto betawi terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih merupakan perpaduan dari santan susu, daging sapi, dan jeroan. Ditambah lagi dengan perasan jeruk limau. duh, bisa ngiler.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi susu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.