Resep: Pempek sambal khas Jambi Kekinian
Ingin masak pempek sambal khas jambi yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek sambal khas jambi terbaik! Hadirkan pempek sambal khas jambi untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pempek sambal khas jambi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Aroma yang khas pada pempek sambal ini adalah daun kunyit karena menggunakan irisan daun kunyit. Dibuat gepeng seperti adonan pempek, lalu ditumis dengan cabai. Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak pempek sambal khas jambi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek sambal khas jambi yuk!
Untuk menyiapkan Pempek sambal khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 250 gram of tepung terigu.
- Siapkan 300 gram of tepung sagu.
- Gunakan secukupnya of Air panas.
- Ambil secukupnya of Garam.
- Ambil 1 butir of Telur.
- Gunakan of Bahan sambal.
- Siapkan 1 ons of cabai merah keriting.
- Dibutuhkan 10 butir of cabai rawit.
- Diperlukan 4 of Bawang merah.
- Ambil 1 of Bawang putih.
- Sediakan sesuai selera of Garam penyedap rasa gula.
- Diperlukan of Pelengkap.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk iris tipis.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit iris tipis.
Menjual Makanan / Jajanan Khas Jambi yaitu Pempek Sambal & Roti Maryam khas Arab cara membuat pempek sambal khas jambi. Di bilangan Kemang, Anda bisa santai sambil cicip pempek khas Jambi yang nikmat. Pempek Selamat adalah merek pempek populer di Jambi yang kerap dijadikan oleh-oleh. Kalau denger kata pempek pasti kita langsung teringat dengan kota Palembang.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek sambal khas Jambi:
- Siapkan baskom untuk mengadon. Masukkan tepung terigu dan garam mix dengan air panas secukupnya. Selang seling dengan tepung sagu sampai kira2 adonan bisa di bentuk. Terakhir masukkan telur, ratakan..
- Panaskan minyak goreng hingga agak panas.
- Goreng dengan Api sedang cenderung kecil hingga matang (hati2 kalo kelamaan bisa meletus) hehe.
- Angkat dan tiriskan. Siapkan bahan untuk sambalnya.
- Haluskan bahan sambal kemudian tumis, msukkan daun2 yg telah di iris tipis. Tumis bersama2 hingga wanginya keluar. Cicipi.
- Onseng2 pempek dan sambal di dalam kuali hingga rata. Pempek siap di hidangkan dan di nikmati.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek sambal khas jambi. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.